22.04.2026 200

Офтальмолог Казанцев: яичный желток влияет на сетчатку глаза

Действительно ли черника — панацея от всех проблем с глазами? И как питание влияет на здоровье зрения?

Офтальмолог Антон Казанцев в беседе с «Радио 1» рассказал, какие продукты помогут поддерживать здоровье глаз. 

Топ-5 продуктов для весенней поддержки глаз:

• Жирная рыба (скумбрия, сельдь, лосось): Омега-3 для слёзной плёнки и сетчатки;
• Яичный желток: лецитин и лютеин (самая биодоступная форма);
• Черника, чёрная смородина, свёкла: антоцианиды для сосудов сетчатки;
• Морковь, тыква, жёлтый перец: бета-каротин;
• Тёмно-зелёные листья (шпинат, руккола): лютеин.

«Сейчас все рекомендуют откладывать желток у яиц, но на самом деле это источник лицетина и лютеина, необходимых для нормального функционирования сетчатки — самой важной оболочки глаз», — подчёркнул Антон Казанцев.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"