Микробы комбучи расщепляют жировые запасы подобно голоданию — без усилий

image

08.01.2025 3086

Возможно, это не всем по вкусу, но чай из комбучи может принести пользу голоданию, без самой сложной части – самого голодания. Исследователи обнаружили, что когда дрожжи и бактерии из ферментированного, подслащенного чая колонизировали кишечник, они изменили метаболизм жиров, без каких-либо других изменений в рационе, что привело к снижению жировых запасов.

В центре этих открытий находится флора, обнаруженная в SCOBY (симбиотические культуры бактерий и дрожжей) чая комбуча, желатиновой закваске, богатой микробами, плавающей у поверхности ферментированной жидкости. Пробиотические микробы, включая виды родов Acetobacter , Lactobacillus и Komagataeibacter , ранее были связаны с рядом положительных преимуществ для здоровья, включая снижение артериального давления.

Теперь исследователи из Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл обнаружили, как в Caenorhabditis elegans микробы комбучи напрямую влияют на экспрессию генов кишечника, особенно тех, которые связаны с метаболизмом жиров. Введенная флора увеличила количество белков, необходимых для расщепления жира, и, наоборот, помогла снизить образование белков, которые помогают создавать липидные (или жировые) соединения, известные как триглицериды.

Хотя триглицериды являются наиболее распространенной формой жира, циркулирующего в организме человека, и играют важную роль в накоплении и высвобождении энергии, избыточное потребление калорий может привести к повышению уровня этих липидов и вызвать сопутствующие ожирению заболевания, такие как болезни сердца.

Изменения в жировом обмене веществ — то, как определенные белки были настроены вверх и вниз, в конечном итоге уменьшая жировые запасы — произвели клеточный эффект, очень похожий на эффект голодания. Здесь, однако, не требовалось сокращения или ограничения потребления пищи.

«Мы были удивлены, обнаружив, что животные, потреблявшие диету, состоящую из пробиотических микробов, обнаруженных в чае комбуча, продемонстрировали снижение накопления жира, более низкие уровни триглицеридов и меньшие липидные капли — органеллы, которые хранят липиды клетки — по сравнению с другими диетами», — отметили исследователи. «Эти результаты свидетельствуют о том, что микробы в чае комбуча вызывают у хозяина состояние, похожее на «голодание», даже при наличии достаточного количества питательных веществ».

Хотя исследование проводилось на модельном черве C. elegans — микроскопической нематоде, которая, по общему признанию, не имеет таких проблем с накоплением жира, как мы, — исследователи полагают, что метаболические эффекты комбучи, скорее всего, будут наблюдаться и у людей.

Тем не менее, это добавляет веса — так сказать — в пользу комбучи, которая совсем недавно была связана с положительными результатами по уровню сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. Другие исследования показали, что древний ферментированный напиток демонстрирует большой потенциал в качестве антиоксиданта, уменьшающего воспаление, и антибактериального средства . С другой стороны, многие исследования также не смогли обнаружить существенных преимуществ для здоровья от комбучи.

Что касается текущего исследования, ученые отмечают, что необходимо провести дополнительную работу, чтобы выяснить, можно ли применить «эффекты, подобные голоданию», продемонстрированные в лабораторных условиях, к людям, пытающимся сбросить или сохранить вес.

«Мы хотим ясно заявить, что мы не делаем суждений, выводов или заявлений относительно использования чая комбуча в какой-либо медицинской практике человека или его рекреационного потребления», — отметили исследователи в исследовании. «Однако наши выводы предлагают захватывающие идеи о возможных механизмах микробного перепрограммирования хозяина чая комбуча и закладывают основу для будущих исследований в модельных системах млекопитающих, которые могли бы развернуть биологические основы потенциальной пользы чая комбуча для здоровья».

Источник : Ссылка

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
Пациенты помогут Минздраву решать, какими лекарствами лечить россиян
image
Лазейка для суррогата: в Москве накрыли аптечную сеть, торговавшую незарегистрированными лекарствами
image
Нуждается в перенастройке: Счетная Палата раскритиковала регулирование цен на лекарства
image
Знать себе цену: почему физрастворы подорожали в несколько раз
image
Spiritus fortis: куда и почему пропал медицинский спирт
image
Галя, у нас отмена: почему суд запретил россиянам использовать антибиотик подмосковной компании
image
То, чего не может быть: как россияне лечат уши и сердце соком винограда и почему недовольна прокуратура
image
Держи карман шире: сколько денег потратили на лекарства в 2024 году сами россияне и государство

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Чему домашний питомец учит ребенка?
image
Нужна ли пустышка младенцу: мнение эксперта
image
Как лечить зеленые сопли у ребенка?
image
Врач назвала способы борьбы с тромбообразованием
image
Как бороться с весенней депрессией?
image
Косметолог рассказала о способах убрать мешки под глазами
image
Как справиться с неуспеваемостью детей: советы психолог
image
Врач рассказала, как часто можно есть селедку
image
Косметолог перечислил 4 современных метода омоложения
image
Врач рассказала об опасности синдрома Кавасаки
image
ЛОР рассказала, почему с насморком летать на самолете опасно
image
Как быстро уснуть и выспаться: советы сомнолога
image
Как сохранить белоснежную улыбку без дорогостоящих процедур
image
Терапевт посоветовала людям старше 50 лет пить воду по часам
image
Врач рассказала о причинах плохого самочувствия во время магнитных бурь
image
Врач назвала продукты для здоровья волос

Новости

image
Минздрав собирается обновить правила хранения лекарств
image
Обновлен порядок взаимодействия Минздрава и Росздравнадзора при передаче сведений о лекарствах
image
Фармпроизводители ЕАЭС просят ускорить принятие решения по пролонгации действия РУ
image
Два приказа Минздрава утратят силу из-за новых правил регистрации медизделий
image
Количество международных клинических исследований достигло исторического минимума
image
Минздрав разработал критерии назначения пациентам не зарегистрированных в России препаратовПривет
image
FDA одобрило первые таблетки для лечения спинальной мышечной атрофии
image
Разработаны новые правила работы с метанолом
image
Законопроект по мониторингу картельных соглашений одобрен в первом чтении
image
В Наро-Фоминске заработал новый рентген-аппарат
image
Мужчину с огромной опухолью губы спасли хирурги областного онкодиспансера
image
Нарколог рассказал о самом опасном сочетании на праздничном столе 14 февраля
image
В Подмосковье с начала года заработало уже 11 единиц тяжелой медтехники на сумму более 286 млн рублей
image
FDA одобрило препарат SpringWorks для лечения редкого генетического заболевания
image
Фармпредприятия столкнулись с дополнительной нагрузкой после введения акциза на этанол
image
«Губернские аптеки» попросили узаконить работу передвижных аптек

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница