25.12.2024 13105

Добавки и консерванты в продуктах не вредны, если они разрешены в соответствии с рецептурой, заявил NEWS.ru академик РАН врач-эпидемиолог Геннадий Онищенко. По его словам, бывает и такое, когда их изымают. Речь идет о добавках группы Е и других.

«У нас очень много сейчас этих добавок пищевых, они имеют и группу Е, и не только Е, они у нас разрешены в официальных рецептурах. Другое дело, когда мы о них больше узнаем, и в таких случаях, которые, к счастью, очень редко бывают, мы их изымаем. Но раз они включены в рецептуру, разрешены и эта рецептура соблюдена в том продукте, который есть, то можно их есть», — поделился Онищенко.

Академик добавил, что если говорить об объеме, в котором потребляются такие продукты, то многие дети быстро «подсаживаются» на сладкое, а взрослые за этим не следят. В стране появилась проблема ожирения, добавил Онищенко. По его словам, это уже болезнь и изменение эндокринной системы, а также другие последствия.

«Добавки, которые есть, если они там есть, они разрешены. Если мы что-то о них узнаем и это вызовет тревогу, мы обязательно сообщим и изымем оттуда эту добавку», — заключил Онищенко.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"