10.12.2024 2503

Свекла содержит большое количество полезных веществ и антиоксидантов, богата витаминами (особенно А, С и группы В) и минералами, такими как железо, магний и калий, которые помогают бороться с воспалениями и защищают клетки от повреждений. Однако некоторым людям стоит с осторожностью включать в рацион этот овощ. Об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог Ольга Редина.

— Людям с ишемической болезнью сердца и заболеваниями почек нужно быть аккуратнее со свеклой. Употребление свеклы в избыточных количествах может привести к повышенному уровню кальция в моче, поэтому важно соблюдать меру. Также в свекле содержится оксалаты — соединения, которые могут способствовать образованию камней в почках. Людям с предрасположенностью к образованию камней стоит ограничить потребление этого овоща, — сказала Редина.

Диетолог добавила, что тем, у кого диагностирован сахарный диабет, тоже не стоит есть много свеклы.

— Свекла имеет низкий гликемический индекс и содержит много полезных веществ, но в ней высокое содержание сахаров, которые могут вызывать колебания уровня глюкозы в крови. Людям с диабетом рекомендуется употреблять свеклу в умеренных количествах и внимательно следить за уровнем сахара.

Помимо этого, свекла имеет свойство снижать артериальное давление, что может быть опасно для людей с уже низкими показателями. Употребление свеклы может привести к головокружению, слабости и обморокам, заключила собеседница «ВМ».

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"