Как выбирать овощи и фрукты по цвету и пользе

image

24.10.2024 1583

Человеку необходимо ежедневно потреблять около 500 граммов овощей и фруктов для укрепления сердечно-сосудистой системы и других органов. Эти продукты богаты витаминами, органическими кислотами, минеральными солями и антиоксидантами, которые замедляют старение. Цвет фруктов и овощей может многое рассказать об их полезных свойствах, сообщила врач-кардиолог Красногорской больницы Ирина Шошина.

Для поддержания здоровья необходимо придерживаться принципа радуги: каждый день употреблять хотя бы один фрукт или овощ из каждой цветовой группы.

«Так, плоды желтого цвета – яблоки, персики, абрикосы, дыни, бананы, кукуруза, ананасы, цветная капуста и другие – богаты каротиноидами, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему. Морковь, манго, тыква, облепиха и другие плоды оранжевого цвета содержат мощный антиоксидант бета-каротин, который обладает антираковыми свойствами. Источником антиоксидантов являются и сиреневые черника, голубика, ежевика, виноград, слива, баклажаны», — поделилась Шошина.

Кроме того, красный цвет указывает на наличие флавоноидов, защищающих организм от свободных радикалов и способствующих сохранению молодости и красоты. Красные плоды также помогают при воспалении мочевыводящих путей и снижают риск развития рака.

Оранжевые и жёлтые овощи и фрукты, такие как морковь, шпинат, тыква, папайя, батат, кабачки, манго, дыня и красный перец, являются источниками бета-каротина. Этот витамин способствует улучшению здоровья глаз, кожи и слизистых оболочек, а также укрепляет иммунитет.

Зелёные продукты, такие как капуста, киви и горох, содержат витамины А, В и С, а также хлорофилл, магний, калий и кальций, улучшающие пищеварение и укрепляющие нервную систему.

Синие и фиолетовые фрукты и овощи, такие как виноград, голубика, черника и баклажаны, содержат антоцианы, обладающие противоопухолевыми, противовоспалительными и антибактериальными свойствами, а также способностью предотвращать ожирение. Кроме того, они снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Аллицин, содержащийся в белых овощах и ягодах, помогает людям с повышенным давлением, поскольку снижает его естественным образом. Более того, это вещество способствует выводу холестерина из организма. 

С 21 по 27 октября проводится неделя популяризации потребления овощей и фруктов. Для получения всех преимуществ здорового питания рекомендуется включать в рацион разнообразные ягоды, фрукты, овощи и листовую зелень. Чем ярче и разнообразнее цветовая гамма продуктов, тем полезнее рацион.

Источник : Ссылка

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Альбумин раствор для инфузий 10% фл. 100мл

Пространство дискуссий

image
Детей научат следить за талией, а школу сделают территорией здоровья
image
74-летний главный внештатный психиатр-нарколог получил срок, но дело его торжествует
image
Почему как только холодает, антибиотики пропадают из российских аптек?
image
Парламентарии готовят закон, который поможет навести порядок с больничным питанием
image
Народный фронт выяснил, кто виноват в том, что инновационные лекарства не доходят до пациентов
image
Торгующая фальсификатом и контрафактом аптека продолжит работу
image
ВОЗ предупредила о вспышке смертоносного вируса страшнее чумы
image
Принципы контроля за рынком лекарств перенесут на рынок БАД

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Врач предупредил о серьезной опасности неправильно подобранной подушки
image
Ограничение сахара в раннем возрасте может защитить от гипертонии и диабета в будущем
image
Молочные корочки: что это и как ухаживать за кожей головы
image
Герпес и болезнь Альцгеймера: какая связь?
image
Офтальмолог Шилова: несколько недель питания фастфудом могут вызвать слепоту
image
Врач рассказала, сколько раз в день нужно измерять давление гипертоника
image
Врач рассказала, сколько в день можно съедать тыквы
image
Как лечить осенью насморк у младенца
image
Врач рассказал, почему и как беречь почки в сезон простуд
image
Эксперт рассказала о том, как изменились наши дети
image
Эксперт рассказала, можно ли отравиться подсластителем
image
Врач рассказал, чем может грозить задержка в переваривании пищи
image
Врач назвала самые опасные виды сыров для пожилых
image
Названы два периода жизни, на которые приходятся скачки старения
image
Для профилактики инсульта лучше исключить яйца, творог и масло
image
Врач рассказала о методах профилактики кариеса у детей

Новости

image
Минздрав детализирует сбор заявок на обеспечение лекарствами пациентов с ВИЧ и туберкулезом
image
В арт-пространстве дизайн-завода «Флакон» вылупился динозаврик, ставший символом проекта о редком заболевании
image
Истринские хирурги избавили мужчину от трех грыж сразу
image
Более 9 тыс. госпитализаций провел Координационный центр паллиативной помощи с начала года
image
Врачи МОЦОМДа спасли ребенка с 7-сантиметровой иглой в уретре
image
С начала года в подмосковные больницы поступило более 340 холтеров
image
От геномных инженеров до фармацевтов: новый учебный центр будет готовить кадры для фармкомпаний ОЭЗ «Технополис Москва»
image
Столичные медики начали применять искусственный интеллект для диагностики желчнокаменной болезни
image
В Московском зоопарке родился беличий саймири
image
В Госдуму внесен законопроект об отмене маркетинговых выплат аптечным сетям
image
Минздрав предложил детализировать процесс закупок вакцин по НКПП
image
Росздравнадзор включил в перечень спиртосодержащих изделий 11 позиций
image
Депутаты предложили отменить закон о ликвидации унитарных предприятий
image
Аналитики заявили о стабилизации роста цен на медтехнику в сентябре
image
Сосудистые хирурги Мытищ спасли мужчину с «хрустальными» сосудами от инсульта и ампутации ноги
image
Третий модульный ФАП открылся в Шаховской

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 730-55-50   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница