Холестерин. Польза или вред
Холестерин. Польза или вред
23.09.2024 13172
Холестерин – содержится во всех клетках организма человека. Холестерин участвует в формировании и поддержке клеточных мембран. Благодаря холестерину происходит синтез андрогенов и эстрогенов - половых гормонов человека. Жирорастворимые витамины A, D, E и K усваиваются благодаря холестерину. Витамин D образуется благодаря солнечному свету и холестерину. Желчь в организме человека образуется также за счет холестерина... Бесконечное количество важных функций холестерина в организме каждого из нас!
Существует весьма условное подразделение холестерина на «полезный» и «вредный»
«Полезным» холестерином принято считать ЛПВП, они способны разрушаться самостоятельно в организме, захватывая излишки холестерина и перенося их в печень, где и подвергаются утилизации. А «вредный» или «плохой» — это холестерин, который содержит липопротеины низкой плотности (ЛПНП), он имеет большие размеры. При избытке, липопротеины выводятся из организма, или образуют холестериновые бляшки, сужая просвет сосуда и вызывая катастрофы.
Это деление, конечно же, условно. Так называемый «вредный» холестерин, также необходим, он информирует наш организм, о том, что в работе определенного органа произошел сбой. Если у Вас повышенный уровень «вредного» холестерина, не беспокойтесь, Ваше тело просто сигнализирует, что у него не все в порядке и ему требуется лечение.
Холестерин, другое название которого, холестерол - это жирный спирт. На 80% он вырабатывается нашим организмом, и 20% появляется из того, что мы едим.
Также «вредный» холестерин способствует росту мышечной массы и необходим нашему организму при физических нагрузках. Чем вреден холестерин? При его избытке в крови, он оседает на стенках сосудов и образует холестериновые бляшки. Бляшки ведут к нарушению кровообращения и к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, болезням конечностей, ишемическим болезням сердца, стенокардии, инфаркту миокарда, кардиосклерозу, нарушениям кровоснабжения головного мозга.
Холестерин - убийца? Можно ли так назвать холестерин? Может ли Вас убить чрезмерное содержание холестерина в организме? Нет, потому что однозначного подтверждения того, что «вредный» холестерин убивает, нет. Можно лишь говорить о факторах риска, из-за которых человек может подвергнуть свое здоровье опасности.
Несколько факторов, способствующих нарушениям и накоплению «плохого» холестерина:
- Зрелый возраст. Люди с возрастом более 45 лет находятся в группе риска.
- Калорийное питание — когда человек питается жирной животной пищей.
- Гены или наследственная предрасположенность. Склонность к атеросклерозу можно получить, как по материнской, так и по отцовской линии.
- Ожирение. У людей страдающих лишним весом холестерин откладывается, создавая тромбы.
- Курение. Сужение сосудов способствует плохому кровообращению и, как следствие, накоплению холестерина.
- Малоподвижный образ жизни, т. е. в группе риска офисные работники, которые не занимаются спортом.
- Депрессии, стресс и психическое напряжение вызывают спазмы сосудов и ослабляют работу сердца — главного органа кровообращения, что вызывает дальнейшие проблемы с накоплением холестерина.
- Хронические болезни — гипертония, диабет, подагра, заболевания щитовидной железы и пр.
Можно ли жить без холестерина?
Это тоже самое, что спросить, можно ли прожить без жирной пищи? Всю жизнь прожить довольствуясь одной растительной пищей, при этом, не рискуя своей жизнью и здоровьем - возможно. Однако, тут есть противоречие. По словам ученых, холестерин защищает нас от таких страшных болезней, как, рак. Не попадем ли мы в сети более смертельной опасности, пытаясь заглушить естественную систему тревоги, которая работает на «вредном» холестерине?
«Казнить нельзя, помиловать!» Все укладывается в эту фразу с холестерином. С ним нужен баланс, и только баланс позволит нам не переедать, вести здоровый образ жизни, и заниматься спортом. Если уровень «вредного» холестерина у Вас больше нормы, то за счет диеты можно его снизить. Для этого следует полностью изменить свое меню и изменить свой образ жизни. По необходимости, врач в дополнение может подобрать вам гиполипидемическую терапию.
Советы в питании:
- Сократите прием животных жиров, содержащихся в мясе, рыбе, птице, колбасах.
- Вместо обычного масла в пищу добавляйте оливковое.
- Обязательно употребляйте в пищу продукты, содержащие полиненасыщенные жиры: грецкий орех, фисташки, кукурузное масло, рапсовое масло, льняное и кунжутное масло.
- Употребляйте в пищу больше фруктов. За счет пектина и клетчатки, содержащейся во многих фруктах, понижается уровень холестерина, а также выводится лишний холестерин из организма.
- Включите в свой рацион бобовые. Все бобовые: фасоль, чечевица, горох, нут, соя — тоже содержат пектин.
Уровень холестерина может повышаться при:
- Сердечно-сосудистых заболеваниях ( инфаркт, инсульт)
- Сахарном диабете
- Болезни печени (холестазе - застое желчи)
- Хронической болезни почек
- Заболеваниях щитовидной железы
- Ожирении
- При быстром снижении массы тела
- Курении
- Приеме лекарств
Поэтому так важно подходить к повышенному уровню холестерина здраво. Так какая же норма холестерина ? –для каждого человека уровень «нормального» холестерина будет свой, ведь он очень зависит от сопутствующих заболеваний, наследственной предрасположенности и образа жизни конкретного человека. Только врач может грамотно оценить все особенности вашего организма, провести нужные дообследования, назначив лечение при необходимости.
Источник : Ссылка
