Иммунолог Крючков: вареная и тушеная пища полезнее жареной

16.09.2024 13790

Вареная и тушеная пища полезнее жареной, напомнил иммунолог, кандидат медицинских наук Николай Крючков. Благоприятные для здоровья продукты специалист назвал в разговоре с «Лентой.ру».

«В любое время года полезны богатые белками и богатые клетчаткой продукты. То есть это в первую очередь овощи, в меньшей степени — фрукты. Также это бобовые, это мясо, преимущественно говядина, качественная курица. Кроме того, качественная рыба, в том числе морская или речная и озерная», — перечислил Крючков.

Иммунолог отметил, что еще одним полезным для человека продуктом являются морепродукты. Однако он добавил, что найти качественные морепродукты по доступной цене сложно.

«Я сейчас говорю в первую очередь про моллюсков, про водоросли. Это очень полезные продукты, но доступ к ним не то чтобы слишком большой на большей части территории России», — объяснил он.

Сама пища рекомендуется в тушеном, вареном виде или в сыром для тех же овощей

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

Доктор у взлетной полосы: что меняется в работе аэропортов

Вредно и неприкольно: маленькие россияне помогут Минздраву достучаться до взрослых

Если больной хочет жить, врачи бессильны

Ремонтные работы отменяются: россиян научат управлять старением

Убить рабочее время: мир охватила скрытая эпидемия презентеизма

Спи, моя радость, усни: россияне тратят миллиарды на снотворное

Рак в мире и в России: тревожные цифры и хорошие новости

Экономика заботы: для роста рождаемости нужно дарить россиянам не только жилье, но и свободное время

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Как выбрать постельное белье без вреда для кожи: рекомендации специалиста

Нутрициолог рассказала, что мидии полезны для сердца и нервов

Эндокринолог назвал неочевидные факторы повышенного холестерина

Как взбодриться с утра без кофе: советы эксперта

Подергивания век и конечностей могут указывать на развитие опасных заболеваний: мнение специалиста

Психолог рассказала о влиянии ссор родителей на психику ребенка

Весной суставы болят из-за перепадов атмосферного давления, температуры и влажности

Ранние признаки сердечной недостаточности

Врач заявил, что закидывание ноги на ногу чревато проблемами с сосудами

Пищевые привычки, которые могут вызвать головную боль

Нейробиолог рассказал о шести привычках для сохранения остроты ума

Врач рассказал, как уберечь детей от травм весной

Защемление седалищного нерва: причины и эффективное лечение

Диетологи оценили пользу темного шоколада в сравнении с молочным

Сердечный приступ или паническая атака — как различить?

Какие витамины нужно принимать весной: мнение эксперта

Новости

Утверждено Положение о резервах медицинских ресурсов при ЧС

Минздрав России внес изменения в инструкции гепарина натрия и нитрофурала

Первый пациент с меланомой кожи получил российскую персонализированную онковакцину

Минцифры РФ внесло приложения для мониторинга глюкозы в «белые списки»

Минздрав РФ сократил перечень орфанных заболеваний

Минцифры РФ предложило обязать бизнес подключить платную электронную почту

Система прослеживаемости фармсубстанций впервые подтвердила происхождение импортного сырья

Минпромторг РФ сократит сроки лицензирования производства лекарств и ветпрепаратов

Аптеки начали штрафовать за нарушения при продаже маркированных товаров

Президент РФ подписал указ о создании Российской биологической промышленной компании

Утверждены показатели эффективности внедрения маркировки косметики

Правительство РФ оптимизировало получение ветаптеками лицензии на фармдеятельность

Опубликованы приказы о наставничестве и сроках отработки

Компания «Эгис» приняла участие в круглом столе Всероссийского союза пациентов о приверженности лечению

Депутаты предложили сократить сроки рассмотрения жалоб на льготные лекарства

Иммунолог Крючков: вареная и тушеная пища полезнее жареной