Иммунолог Крючков: вареная и тушеная пища полезнее жареной

Иммунолог Крючков: вареная и тушеная пища полезнее жареной

16.09.2024 15454

Вареная и тушеная пища полезнее жареной, напомнил иммунолог, кандидат медицинских наук Николай Крючков. Благоприятные для здоровья продукты специалист назвал в разговоре с «Лентой.ру».

«В любое время года полезны богатые белками и богатые клетчаткой продукты. То есть это в первую очередь овощи, в меньшей степени — фрукты. Также это бобовые, это мясо, преимущественно говядина, качественная курица. Кроме того, качественная рыба, в том числе морская или речная и озерная», — перечислил Крючков.

Иммунолог отметил, что еще одним полезным для человека продуктом являются морепродукты. Однако он добавил, что найти качественные морепродукты по доступной цене сложно.

«Я сейчас говорю в первую очередь про моллюсков, про водоросли. Это очень полезные продукты, но доступ к ним не то чтобы слишком большой на большей части территории России», — объяснил он.

Сама пища рекомендуется в тушеном, вареном виде или в сыром для тех же овощей

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"

Пространство дискуссий

Сезон гриппа 2026–2027: к чему готовиться пациентам, врачам, призывникам

И жили они долго и счастливо: что значит добавить жизни к годам

Спасти врачей, запретить конфеты: чем займется Госдума нового созыва

Не в своей тарелке: аптекари просят разрешить им стать нутрициологами

Сердце на нервах: кто поможет кардиологу вылечить россиян

Всадника на скаку остановит: что изменится в здравоохранении до 2030 года

Еда, которая «выключает» гены: что связывает микробиом и здоровое долголетие

Стиснуть зубы: россиян отучат бояться лечиться у стоматологов

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Сомнолог рассказал о неожиданной пользе дефицита сна

Врач назвал заболевания, при которых могут запретить управлять машиной

Гастроэнтеролог перечислила тревожные причины частого урчания живота

Ломит тело, а температуры нет? Что это может быть?

Что происходит с нашим мозгом из-за недосыпа.

Раскрыты три научно доказанных способа победить хроническую бессонницу без лекарств

Врач назвала два неочевидных провокатора деменции

Реабилитолог рассказала о пользе спорта для когнитивных функций

Интервальное голодание важно для молодости мозга: мнение эксперта

Ортопед рассказал о вреде обуви с массивной подошвой

Почему нельзя пользоваться смартфоном перед сном: мнение специалиста

Гастроэнтеролог рассказала, что разрезанные арбузы небезопасны при употреблении

Диетолог оценила новый тренд на поедание масла

Инфаркт — главные симптомы и что делать до приезда врачей

Резко повысившаяся потливость оказалась признаком четырех опасных болезней

Биохимик объяснила причины нехватки железа в организме

Новости

Минздрав РФ уточнит правила передачи незарегистрированных препаратов подопечным «Круга добра»

Определены поставщики четырех препаратов для «Круга добра»

Продление перехода к единому рынку медизделий ЕАЭС ратифицировано

Утвержден закон об ужесточении контроля за фармацевтическими производствами

Президент РФ подписал закон о реестровой модели подтверждения стадий производства ЛП

Минпромторг РФ объявил третью очередь конкурса на получение субсидий на разработку лекарств

Президент РФ подписал закон о внесении поправок в закон № 44-ФЗ

Роскомнадзор намерен обновить чек-лист по оценке работы с персональными данными

Правительство РФ сдвинуло сроки обновления данных об уполномоченных представителях медизделий

Александр Гинцбург анонсировал регистрацию вакцины от рака мочевого пузыря

AstraZeneca нацелилась на самую крупную сделку в истории фармотрасли

Росздравнадзор прекратил гражданский оборот пяти препаратов

Центр лекобеспечения закупит семь препаратов по программе ВЗН

Роспотребнадзор обновил состав вакцины от гриппа

FDA одобрило первый препарат на основе сухого концентрата плазмы крови

Фармкомпании расширяют доступ пациентов к лекарственной терапии

Контакты

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

+7 495 198-70-20 mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница