Диетолог рассказала, кому опасно употреблять лук

15.09.2024 12642

Исполнительный директор автономной некоммерческой организации Национальный исследовательский центр «Здоровое питание», диетолог, гастроэнтеролог первой категории, гепатолог, психолог пищевого поведения Нурия Дианова в беседе с «Радио 1» отметила, что лук полезен за счет сернистых соединений, которые содержит в своем составе. Также лук необходим для красоты.

«Это растительный продукт, поэтому он обязательно должен быть в нашем рационе. К тому же он недорогой. В ковидные времена многие люди ели в сыром виде лук и не болели. В нем есть витамин С, антиоксиданты и инулин», — рассказала диетолог.

Лук, по словам психолога пищевого поведения, можно добавлять во все овощные супы и рагу. Также его можно употреблять в свежем виде, вымочив в воде, чтобы ушла сильная горечь.

Но все не так однозначно, потому Нурия Дианова указала на некоторые нюансы и противопоказания.

«Лук может вызывать дискомфорт у людей с очень высоким уровнем тревоги, у пациентов с синдромом раздраженного кишечника. Там есть компоненты, которые могут вызывать этот самый дискомфорт, в том числе за счет содержащихся видов сахаров», — объяснила специалист.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

Доктор у взлетной полосы: что меняется в работе аэропортов

Выздоравливай скорее: россиян будут меньше держать на больничной койке и отучат от вызова скорой по мелочам

Запретить пальмовое масло в школах? Что говорят наука и чиновники

Вредно и неприкольно: маленькие россияне помогут Минздраву достучаться до взрослых

Если больной хочет жить, врачи бессильны

Ремонтные работы отменяются: россиян научат управлять старением

Убить рабочее время: мир охватила скрытая эпидемия презентеизма

Спи, моя радость, усни: россияне тратят миллиарды на снотворное

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Диетолог рассказала, сколько можно съесть кулича за один раз без вреда для здоровья

Врач назвала продукты, которых нужно остерегаться людям с аллергией на пыльцу

Как отличить усталость сустава после нагрузки от симптома болезни: мнение специалиста

5 важных секретов здоровья детей: мнение специалиста

Врач рассказала, как подготовиться к веломарафону

Врач перечислила полезные продукты, мешающие похудеть

Как выбрать удобную обувь на весну: советы ортопеда

Сомнолог назвал самые распространенные причины проблем со сном

Врач рассказал, почему женщины лучше запоминают лица

Как сделать куличи более полезными: советы специалиста

Педиатр рассказала, зачем нужен кувез для новорожденного

Названы две растительные добавки для поддержания работы сердца

Разработан «умный» датчик усталости

Людям с диабетом объяснили пользу одного популярного кисломолочного продукта

Врачи госпиталя ветеранов войн объяснили, почему утро должно начинаться с улыбки

Врач назвал топ-5 "здоровых" привычек, которые могут навредить организму ребенка

Новости

Минздрав РФ утвердил программу ДПО «Управление и экономика фармации»

Президент РФ поручил усилить контроль за отсроченными льготными рецептами

Центр лекобеспечения не смог закупить для «Круга добра» карглумовую кислоту

Роспотребнадзор обновил чек-листы для санитарно-эпидемиологического надзора

Аптеки пожаловались на дефектуру противомикробного средства

Минпромторг России требует аннулировать лицензию тульского производителя «Интерфарма»

Минздрав РФ утвердил программу ДПО по клинической фармакологии

В Росздравнадзоре объяснили процедуру получения заключения образовательной организацией

Включение зарубежных лекарств в Перечень ЖНВЛП снижает их стоимость в рознице

Аптеки и производителей предупредили о недопустимости роста цен из-за паводков

Обнаружена неочевидная причина прогрессирования болезни почек

Утверждено Положение о резервах медицинских ресурсов при ЧС

Минздрав России внес изменения в инструкции гепарина натрия и нитрофурала

Первый пациент с меланомой кожи получил российскую персонализированную онковакцину

Минцифры РФ внесло приложения для мониторинга глюкозы в «белые списки»

Диетолог рассказала, кому опасно употреблять лук