Хирург назвал популярное блюдо, способное заразить человека паразитами

14.06.2024 15310

Японское суши опасно для здоровья, из-за его употребления существует риск заразиться паразитами, предупредил преподаватель медфака Государственного университета просвещения хирург Александр Умнов. В беседе с NEWS.ru специалист уточнил, что человеческий организм не обладает пищеварительной способностью акул или дельфинов, поэтому с трудом переваривает сырую рыбу.

Наш организм не обладает пищеварительной способностью акул, дельфинов и альбатросов, нам значительно труднее переварить сырую рыбу, что-то не усваивается. Также рыба — источник паразитов и бактерий, которые без термообработки могут поразить человека, — уточнил Умнов.

По словам врача, особую опасность представляют гельминты анизакариды. Их личинки развиваются в тканях рыбы, уточнил специалист. Умнов подчеркнул, что, попадая в желудочно-кишечный тракт, личинки превращаются во взрослых особей. Он предупредил, что из-за этого повреждаются стенки сосудов, возникает анемия, появляются аллергические реакции вплоть до анафилактического шока.

Употребление слабозамороженной икры и рыбы без должной термической обработки может привести к заболеванию описторхозом. Рыбы из специализированных хозяйств тоже не безопасны, так как мы можем заразиться бактериями от бактерий или от грязных рук работников хозяйств при недостаточной гигиене. Так передается, например, сальмонеллез, — заключил хирург.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"

Пространство дискуссий

«Кортизоловый живот»: почему окружность талии важнее веса и что с этим делать

Большая перемена: как изменятся законы о здоровье с 1 сентября

Сколько стоит здоровье: назван самый дорогой случай лечения по полису ОМС

Семаглутид и риск потери зрения: что нужно знать пациентам

Геннадий Онищенко рассказал, как взрослым и детям подготовиться к 1 сентября

Буквы разные писать, расходы вычитать — деньги возвращать: как вернуть затраты на здоровье

ЖНВЛП: девять «зеленых светофоров» и десять «желтых»

«Лечение аутизма» за миллионы: против частной клиники в Москве возбуждено уголовное дело

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

«Найти источники позитивных эмоций»: психолог — о способах справиться с компульсивным перееданием

Мужчин предупредили об опасной причине частого мочеиспускания

Разбитость и апатия после отпуска — это нормально. Как мягко войти в рабочий режим осенью

В возрасте до двух лет экранное время ребёнку не нужно вообще

Распространенная привычка оказалась спутницей деменции

Можно ли хранить испорченные лекарства с остальными в домашней аптечке

три неочевидных факта о раке предстательной железы

Врач назвала опасный признак панкреатита

Врач перечислила неочевидные причины приступов тахикардии перед сном

Хирург назвал 7 опасных привычек питания

Когда боль в копчике требует срочного обращения к врачу: мнение травматолога

Кардиолог назвала причины, почему у молодых растет давление

Врач рассказал о применении цинка в косметике

Как восстановить кишечник после антибиотиков: советы эксперта

Врач перечислила признаки, которые указывают на проблемы с суставами

Врач рассказал, что диабет повышает риски сердечно-сосудистых заболеваний

Новости

Эксперимент по маркировке глюкометров и реагентов продлили до 2027 года

FDA разрешило использовать тирзепатид для профилактики болезней сердца

Минздрав РФ обновил перечень орфанных заболеваний

Минздрав РФ отменил регистрацию препарата для лечения болезни Иценко — Кушинга

Минздрав РФ разработал форму заявки регионов на софинансирование закупки орфанных препаратов

Минздрав РФ рекомендовал внести информацию о возможной потере зрения в инструкцию семаглутида

Согласие на медицинское вмешательство можно будет подписать через «Госключ»

Минздрав РФ разрешил ввоз незарегистрированных лекарств из-за нехватки препарата от гемофилии

Глава ФМБА рассказала о полном импортозамещении препаратов на основе крови

Возможность упрощенного декларирования ряда товаров продлили еще на год

Двойня, но не брат и сестра: Суррогатная мать родила детей от двух пар родителей

FDA одобрило первое лекарство от редкой анемии

Минздрав РФ отменит административный регламент по регистрации медизделий в рамках ЕАЭС

Минпромторг РФ намерен обновить унифицированные правила маркировки товаров

Правительство РФ утвердило правила проведения эксперимента по передвижным аптекам

Хирург назвал популярное блюдо, способное заразить человека паразитами