Не сладость, а гадость: как не купить мороженое, зараженное кишечной палочкой

image

05.06.2024 1721

Диарея, отравление и метеоризм — именно такие недуги можно получить, если съесть мороженое, в котором содержатся фитостерин или кишечная палочка. Об этом в беседе с «Вечерей Москвой» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Дело в дозировке

Однако, по словам эксперта, не все так страшно.

— Например, фитостерин не такой страшный компонент, как пытаются представить обывателям специалисты. Напротив, этот компонент позволяет даже понизить уровень плохого холестерина в организме. Все зависит от того, сколько фитостерина попало в продукт, — уточнила эксперт.

Кишечная палочка, которая является симбиотиком, присутствует в толстом кишечнике и играет весьма полезную роль. Например, подавляет патогенный микробиом.

Чем опасна кишечная палочка

Совсем другое дело, когда речь идет о других видах кишечной палочки, у которых патогенная среда.

— Такие виды нарушают баланс в кишечнике. Все эти возбудители вызывают жидкий стул, метеоризм и проблемы с желудком. Возможны диарея, цистит и даже пневмония, — уточнила эксперт.

Спикер напомнила, что кишечная палочка передается орально-фекальным путем в случаях, когда человек употребляет зараженные продукты или берет пищу грязными руками.

— Попасть в мороженое фитостерин и кишечная палочка могут и на производстве. Все виды возбудителей прекрасно размножаются в молоке и мороженом. Занести заразу могут сами сотрудники, которые, к примеру, не помыли руки или без перчаток соприкасались с компонентами, использующимися для изготовления товара, — добавила спикер.

Как не купить зараженное мороженое

Чтобы избежать заражения всеми видами опасных кишечных недугов, по словам врача, лучше выбирать продукцию крупных компаний:

— Не покупайте растаявшее мороженое от малознакомых компаний. Известные производители не рискнут своей репутацией, поэтому стоит отдавать предпочтение фирмам с громким именем и историей.

В заключение Соломатина порекомендовала отдавать предпочтение товарам с актуальным сроком годности, без повреждений и следов разморозки. Только так можно избежать отравления и заражения опасными кишечными недугами.

Между тем проверка 38 марок мороженого, которое представлено в магазинах РФ, выявило у двух производителей мороженого кишечную палочку в продукте: в пломбире казахстанской компании «Шин Лайн» а также в мороженом «Ермолино».

Также организация выявила случаи замены молочного жира растительным. В мороженом марок «Как раньше», «Ля Ля Фам» и «Филевское» нашли фитостерин

Источник : Ссылка

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Нефопам р-р д/ инфузий и внутримышечного введения 10мг/мл 2мл №2 шприц-тюбик (аналог Акупан)

Пространство дискуссий

image
Сексуально неустроенные: с кем россияне обсуждают деликатные проблемы
image
На БАД вводят рецепты
image
Россиян защитят от подделок презервативов с помощью маркировки
image
В новый нацпроект “Семья” добавят программу по молочным кухням
image
Прослушивание разговоров врачей с пациентами без их согласия признали законным
image
Родители пожаловались в Генпрокуратуру на нарушение конституционных прав непривитых детей
image
Как вернуть деньги за билеты, если поездка не состоялась из-за болезни пассажира или его близкого родственника?
image
Почему Минздраву не дают запретить продажу “вкусных” вейпов

Медицинский видеолекторий

image
Синдром дырявого кишечника
image
Инсулинорезистентность: особенности заболевания и возможности коррекции
image
Главное правило долгожителей и просто здоровых людей – пить много воды, но обязательно учитывать коэффициент диссимметрии
image
Преждевременное старение и какое влияние на этот процесс оказывают AGEs (конечные продукты гликирования)

PROздоровье

image
Мастопатия — главное, что нужно знать
image
Когда и летом скользко: 10 простых способов справиться с потливостью ног
image
Травматолог посоветовал, как правильно и безопасно вытащить занозу
image
Пошли по грибки: в БАДах для похудения нашли опасные бактерии и плесень
image
Родинки — что, когда и как проверять?
image
Онколог Юссеф раскрыл 5 самых распространенных причин рака кишечника у молодых
image
«Не обойтись»: стоматолог назвала главные показания для установки брекетов
image
Массовое отравление водой в Дагестане: что произошло и как не подхватить инфекцию в период вспышки
image
Как сахарный диабет влияет на почки?
image
Железо — как проснулись, кальций — на ночь: в какое время принимать витамины и минералы
image
«Редчайший обитатель моря»: названо неожиданное полезное свойство кальмаров
image
Инсулинорезистентность — этап, когда еще можно отменить сахарный диабет
image
«Не бойся, это же белок»: врач Кутушов объяснил, что будет, если съесть фрукт с червяком
image
Врач назвал шум в ушах симптомом опасных заболеваний
image
Причины и признаки заболеваний печени — проверьте себя
image
Симптомы появляются рано, но их часто игнорируют: 7 признаков рака носоглотки и гортани

Новости

image
Видновские врачи спасли мужчину, упавшего с 13-го этажа
image
Москвичи ответят на вопросы о столичной медицине в проекте «Активный гражданин»
image
Более 150 выездных акций провел Московский областной центр крови с начала года
image
Около двух тысяч экскурсий на предприятия города посетили ученики предпрофессиональных классов
image
Почти 100 тысяч москвичей стали донорами крови в прошлом году
image
Работу нейросетей ускорили для моделирования молекул лекарств
image
Разработана методика экологичного синтеза жаропонижающих препаратов
image
Инфекционист Неронов: на пляже лучше вообще ничего не есть
image
Минздрав намерен обновить перечень профессиональных заболеваний
image
Вакцина «Конвасэл» получила постоянное регистрационное удостоверение
image
Moderna представила данные КИ комбинированной мРНК-вакцины от гриппа и COVID-19
image
Опыт ОЭЗ в Дубне изучает Ташкентская область
image
С начала года в Подмосковье маммографию по самозаписи прошли более 8 тыс. женщин
image
Более 2,8 тыс. студентов поступят в этом году в Московский областной медицинский колледж №1
image
Врачи Видновского перинатального центра спасли новорожденную весом 590 г
image
Нарколог рассказал, как не спиться во время отпуска

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 730-55-50   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница