Что такое инулин: гастроэнтеролог назвала 9 его полезных свойств для здоровья

image

01.03.2024 1530

Микрофлора кишечника содержит около тысячи разновидностей бактерий. Они выполняют важнейшие функции и влияют на многие процессы в организме. Нам необходимо поддерживать их рост или попросту кормить, а именно — пребиотиками (инулин)

Что такое инулин

Инулин — это натуральное растворимое пищевое волокно, которое в большом количестве содержится в растительной пище. Он не переваривается в верхних отделах желудочно-кишечного тракта и в неизменном виде доходит до толстой кишки. В результате уже «готовая пища» попадает к нашим бактериям — повышается их численность. Особенно такому рациону «рады» молочнокислые бактерии.

Источники инулина

Инулин представляет собой крахмалистое вещество, которое содержится во многих фруктах, овощах и травах. Среди них:

Суточная норма инулина около 15-20 граммов. При непереносимости вышеперечисленных продуктов инулин можно принимать в виде порошка или капсул. Часто его добавляют производители продуктов в кондитерские изделия, колбасы, сахарозаменители, БАД (биологически активные добавки).

Польза инулина для здоровья

Люди часто используют инулин в попытке вылечить или предотвратить проблемы с пищеварением. Однако на этом его полезные свойства не заканчиваются.

В частности, вещество оказывает следующие эффекты на здоровье:

1. Увеличивает количество полезных бактерий в толстой кишке. Известно, что при достаточном поступлении инулина с пищей бактерии в толстом кишечнике начинают выделять полезный компонент — бутират. Он снижает воспаление слизистой оболочки кишки, в результате уменьшаются болевые ощущения и нормализуется стул. Это было доказано учёными в исследованиях пациентов с синдромом раздражённого кишечника.

2. Борется с запорами. Инулин способствует выделению слизи в кишечнике. Она, как защитная «мантия», помогает мягкому плавному движению содержимого, оказывает слабительное действие. Именно поэтому во время приёма инулина очень важно соблюдать питьевой режим.

3. Укрепление иммунитета. Достаточное количество инулина в рационе влияет на иммунную систему. Вещество улучшает сопротивляемость организма к респираторным заболеваниям.

Стоит отметить, что материнское грудное молоко содержит в составе не только полезные белки, но и инулин, что доказывает факт его важности для здоровья, особенно для детей. Именно поэтому его добавляют в детские смеси, имитируя натуральность и схожесть с грудным молоком.

4. Улучшает усвояемость полезных веществ. В частности железа, кальция, магния. Это особенно важно людям, страдающим остеопорозом, и женщинам в период менопаузы.

5. Защищает от диабета. Инулин снижает уровень глюкозы крови, то есть является профилактикой сахарного диабета и компонентом лечебного питания при уже развившемся заболевании.

6. Помогает контролировать аппетит, способствует похудению. Инулин можно использовать в программе снижения веса. Он, как пищевое волокно, «разбухает» в желудке, увеличивает содержимое и, как следствие, дарит чувство сытости и регулирует пищевые привычки.

7. Снижает уровень холестерина. Инулин снижает выработку печёночных ферментов, ответственных за выделение жиров. Также он увеличивает выработку пептидов, которые, в свою очередь, способствуют выведению холестерина из организма.

8. Борется с токсинами. Помимо других полезных свойств, инулин способен нейтрализовать вредные токсины в просвете кишечника. Он обладает сорбентным действием.

9. Защищает от рака. Есть данные о противоопухолевом действии инулина. Зарубежные учёные в исследовании рака кишечника отметили снижение роста опухоли из-за влияния на клеточный иммунитет.

Мы всецело зависим от поведения микробиома, он влияет на нашу активность, сопротивляемость болезням и даже на настроение.

Побочные эффекты

В большинстве случаев инулин хорошо переносится, но всё же он может вызвать ряд побочных эффектов. Среди них:

Возможные риски

Пребиотики типа инулина обычно считаются безопасными. Тем не менее у него есть свои противопоказания.

Возможными рисками при дополнительном приёме добавок являются:

Поэтому даже такой безобидный и исключительно полезный продукт в качестве пищевой добавки самостоятельно лучше не принимать. Нужно проконсультироваться с врачом.

Применение инулина в пищевой и медицинской промышленности

Инулин, пищевое волокно с высокой растворимостью и пребиотическими свойствами, широко используется в пищевой и медицинской промышленности благодаря своим уникальным характеристикам.

Его используют в пищевых добавках и функциональных продуктах как натуральный пребиотик. Это делает инулин популярным компонентом в товарах, применяемых для поддержания здоровья кишечника и общего состояния.

Растительное волокно естественным образом содержится во многих продуктах питания, в том числе в некоторых видах хлеба. Также разработано множество добавок, в состав которых входит инулин. Такие пребиотические товары могут выпускаться в различных формах: порошках, капсулах, жидкостях.

Инулин также привлекает внимание учёных благодаря своим потенциальным медицинским свойствам. Некоторые исследования показывают, что этот пребиотик может оказывать благоприятное влияние на уровень глюкозы в крови, состояние кишечника, усвоение кальция и магния. Эти свойства делают его перспективным компонентом для различных медицинских применений.

Инулин с пищей не несёт в себе никаких рисков, а вот принимать добавки с этим пребиотиком самостоятельно нельзя. Избыток вещества может оказать негативное влияние на здоровье. Нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Источник : Ссылка

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Альбумин раствор для инфузий 10% фл. 100мл

Пространство дискуссий

image
Когда государство займется проблемой профориентирования школьников?
image
Донорам крови хотят дать новые льготы и преференции
image
Стакан наполовину пуст или полон: почему россияне не бросают пить и курить
image
Росздравнадзор получил больше возможностей для проверок аптек и клиник
image
Как закон о декриминализации медицинской деятельности дискриминирует “бесплатных” пациентов
image
В Москве дан старт пилоту дистанционного отслеживания состояния здоровья беременных
image
Аптека выплатила москвичке два миллиона рублей за продажу фальсифицированного онкопрепарата
image
Система маркировки поможет оперативно контролировать цены на лекарства

Медицинский видеолекторий

image
Синдром дырявого кишечника
image
Инсулинорезистентность: особенности заболевания и возможности коррекции
image
Главное правило долгожителей и просто здоровых людей – пить много воды, но обязательно учитывать коэффициент диссимметрии
image
Преждевременное старение и какое влияние на этот процесс оказывают AGEs (конечные продукты гликирования)

PROздоровье

image
Врач рассказала о причинах появления сахарного диабета у детей
image
Назван напиток, способный за месяц лишить человека интеллекта
image
Названы продукты питания, способные вызвать ночные кошмары
image
Биолог рассказала о пользе кабачков
image
Врач назвал две причины неожиданного появления аллергии на пыльцу
image
Диетолог объяснила, кому нельзя есть фрукты натощак
image
Остеопат Воробьевский рассказал, как сохранить здоровье суставов
image
Эксперт рассказал, кому показано грязелечение
image
Ученые создали метод предупреждения осложнений в легких
image
Биолог рассказал, когда ждать массового появления комаров
image
Диетолог назвала продлевающие жизнь продукты
image
Врач: ребенок с гемофилией может родиться у каждого
image
Нутрициолог объяснила, почему нас тянет на сладкое
image
Меньше рисков. Ученые нашли новый способ лечения рака почки
image
ЛОР рассказал о неожиданной опасности синусита
image
Невролог развеяла пять мифов о стрессе

Новости

image
Конкурс Росздравнадзора «Аптечная организация – лидер отрасли». Открыт прием заявок
image
Подмосковные врачи спасли пациента с увеличенной в 20 раз простатой
image
Врачи предупреждают: москитная сетка не спасет ребенка от выпадения из окна
image
Почти 90 единиц ЛОР-оборудования закупят в Подмосковье в этом году
image
Почти 700 тыс. человек прошли исследование на ВИЧ с начала года
image
Роспотребнадзор разработал форму оценочного листа для соискателя лицензии по дезинфекции
image
Занятия по уходу за близкими людьми теперь проводятся в центрах московского долголетия
image
Сергей Собянин обозначил основные направления развития здравоохранения
image
В США принята заявка на регистрацию биологического лекарственного препарата датопотамаб дерукстекан для применения у предлеченных пациентов с метастатическим HR-положительным HER2-отрицательным раком молочной железы
image
Клинике «Будь Здоров» в Санкт-Петербурге исполнятся 15 лет
image
Луховицкие врачи рассказали, как обувь помогла выявить у женщины тромб
image
С начала года более 120 медицинских специалистов вышли на работу в Подмосковье по программе «Приведи друга»
image
Балашихинские врачи начали выполнять технически сложные урологические операции детям
image
Ростех поставит в 2024 году 70,6 млн доз вакцин против гриппа
image
Почти 70 тыс. справок оформили онлайн жители Подмосковья с начала года
image
Дальневосточные ученые разработали офтальмологический препарат из водорослей

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 730-55-50   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница