Назван самый эффективный способ обработки фруктов и зелени, чтобы не отравиться

Назван самый эффективный способ обработки фруктов и зелени, чтобы не отравиться

15.11.2023 13957

Фрукты, ягоды и зелень до употребления необходимо промывать холодной водой 20–30 минут во избежание отравлений. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт Надежда Чернышова.

«Складываем все в дуршлаг. Его опускаем в кастрюлю или тазик с простой холодной водой без мыла, антисептиков, чтобы содержимое было покрыто жидкостью, и оставляем минут на 20–30», – объяснила эксперт.

«За это время продукты намокают, частицы почвы и другой грязи отлипают, остаются на дне кастрюли. После этого фрукты, ягоды и зелень еще раз промываем под струей воды, даем ей стечь и можно есть», - подчеркнула Надежда Чернышова.

Это нужно не только для того, чтобы не допустить отравлений, но еще и избежать заражения гельминтами. «Например, аскаридами легко заразиться через клубнику с грядки, поскольку она удобряется навозом», – заключила Чернышова.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"

Пространство дискуссий

Жесткая забота: почему врачи отказываются лечить детское плоскостопие

ОМС на режиме экономии: меньше коек, меньше «скорых», быстрее диагнозы

Таблетка без дисциплины не работает: главная ошибка миллионов пациентов

Антибиотики на исходе: кто виноват и можно ли всё исправить

Сон за деньги: почему рынок снотворных растёт быстрее, чем качество сна

Демография без иллюзий: почему деньги уже не спасают рождаемость

Начни с себя: зачем российских врачей поставят на весы

Куда все катится: в России возродят аптеки на колесах

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Врач рассказала, что такое шкала Апгар

Врач назвала поддерживающие здоровье репродуктивных органов продукты

Врач назвала источника клетчатки, полезные для сердца и сосудов

В чесноке нашли вещество, повышающее тонус и замедляющее старение мышц

Врач назвала симптомы серьезного дефицита витамина D

Можно ли есть крупу, перезимовавшую на даче: мнение специалиста

Врач рассказал, чем лентиго отличается от веснушек

Врач назвала 5 болезней, которые долго ничем себя не выдают

Диетолог рассказал об опасности хлопьев с молоком на завтрак

Почему появляется лопнувший капилляр в глазу: мнение эксперта

Безглютеновый хлеб лишен клетчатки и переполнен крахмалом: мнение эксперта

Врач рассказал, какие люди чаще страдают от дефицита ферритина

Неожиданная причина шума в ушах: мнение эксперта

Сколько яблок нужно съедать за раз: мнение диетолога

Хирург рассказал, когда хруст в челюсти опасен

Врач назвала снек, употребление которого может привести к деменции

Новости

Правительство РФ утвердило правила ведения реестра цифровых платформ

Доля несостоявшихся госзакупок лекарств в 2025 году составила 24%

Росздравнадзор отменил бумажные формы регудостоверений на медизделия

В РФ есть вакцины от всех подтипов клещевого энцефалита

Создан портативный прибор для ранней диагностики опухоли

В ГД предложили использовать ИИ-ассистента при приеме пациентов

Передавать генетические данные за границу разрешат только по решению комиссии

ФНС разъяснила особенности переоформления свидетельств для спиртосодержащих лекарств

Роспотребнадзор сообщил о блокировке интернет-ресурсов по продаже содержащих литий БАД

Росздравнадзор опроверг сообщения о нехватке этопозида и метотрексата

Правительство РФ утвердило новые правила вывоза и обезвреживания медотходов

Малыш родился дважды: история невероятного спасения ребёнка с редким синдромом

В ВОЗ сообщили о низком риске распространения хантавируса

ФАС РФ согласовала цены на 4 новых оригинальных препарата из Перечня ЖНВЛП

Автоштрафы за просроченные маркированные товары заработают с 1 сентября

Регулятор США одобрил первый в мире препарат от рака на основе системы протеолиза

Контакты

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

+7 495 198-70-20 mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница