14.11.2023 17936

Квашеную капусту нельзя есть при гипертонии и болезнях почек, рассказала NEWS.ru диетолог Наталья Круглова. Она объяснила, что данный продукт содержит слишком много соли. По ее словам, от блюда лучше отказаться пациентам с проблемами с желудочно-кишечным трактом.

С осторожностью — людям, которым необходимо ограничивать соль: гипертоники, почки. Им квашеную капусту стоит ограничить. Это индивидуальная непереносимость. Чаще всего она проявляется при заболеваниях кишечника, желудка. Не стоит ее совсем исключать, только основываясь на самом факте наличия проблем с ЖКТ. Даже при их наличии человек хорошо переносит данный продукт, — добавила Круглова.

Собеседница подчеркнула, что при заболеваниях ЖКТ квашеная капуста может хорошо усваиваться, так как это частично ферментированный продукт, содержащиеся в ней пищевые волокна расщепляются и перевариваются.

Бывает, что свежая капуста вызывает вздутие, а квашеная усваивается без проблем, — подытожила Круглова.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"