Диетолог Кабанов объяснил, как приготовить картофель, чтобы он принес максимум пользы

04.09.2023 15443

Нет однозначно плохих продуктов. Главное — помнить об умеренности и правильно их готовить. Узнайте, что добавить к картошке, чтобы укрепить свое здоровье.

Картофель — один из наиболее доступных и любимых продуктов в нашей стране. Однако принято считать, что он едва ли совместим со здоровым питанием. Но на самом деле все зависит от того, как приготовить корнеплод и с чем его съесть. Об этом «Доктору Питеру» рассказал диетолог-консультант Алексей Кабанов.
Существуют мнение диетологов, что картофель может быть вредным для здоровья. Конечно, важно понимать, что любой продукт, даже самый полезный, будет иметь негативный эффект для организма при его чрезмерном употреблении. Поэтому важно соблюдать меру. 100-200 граммов картофеля в день не принесут вам вреда.

Обращайте внимание на общую калорийность пищи за день, тогда вы будете понимать, сколько и чего вы можете себе позволить. Кроме того, все еще зависит от того, снижаете вы суточную калорийность для похудения или придерживаетесь рациона, который способствует сохранению веса.

Какой вариант приготовления картошки самый полезный? Лучше всего сварить картошку, добавив зелень и растительное масло. Вообще, блюда из картофеля нередко бывают не слишком полезными из-за других ингредиентов. К примеру, при добавлении сливочного масла мы получаем серьезный вред от насыщенных жиров, которых много в животных продуктах. Переизбыток подобной пищи в нашем рационе приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и ожирению.

Поэтому рекомендуется использовать растительное масло, богатое ненасыщенными жирными кислотами.

А что насчет жареной картошечки? Если мы говорим о более полезном варианте блюда, то лучше немного поджарить и потушить с добавлением растительного масла, в идеале рафинированного. А если решили добавить масло в уже готовую картошку, то тут можно использовать нерафинированное растительное — оливковое или подсолнечное.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.
Источник: ( https://doctorpiter.ru )

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"

Пространство дискуссий

«Кортизоловый живот»: почему окружность талии важнее веса и что с этим делать

Большая перемена: как изменятся законы о здоровье с 1 сентября

Сколько стоит здоровье: назван самый дорогой случай лечения по полису ОМС

Семаглутид и риск потери зрения: что нужно знать пациентам

Геннадий Онищенко рассказал, как взрослым и детям подготовиться к 1 сентября

Буквы разные писать, расходы вычитать — деньги возвращать: как вернуть затраты на здоровье

ЖНВЛП: девять «зеленых светофоров» и десять «желтых»

«Лечение аутизма» за миллионы: против частной клиники в Москве возбуждено уголовное дело

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Врач рассказала об опасности химических масок-носков для педикюра

Невролог назвала главную причину бессонницы осенью

Офтальмолог рассказала, как правильно делать гимнастику для глаз

Врач назвал продукты, повышающие тревожность

Какие напитки помогут не заболеть осенью: советы специалиста

Врач рассказала о главной ошибке при приеме магния

Как закаливаться без вреда здоровью: советы врача

Врач перечислил лекарства, после которых опасно вести машину

Почему осенью люди испытывают грусть: мнение психолога

Отоларинголог назвал простой способ, как быстро извлечь насекомое из уха

Гастроэнтеролог рассказала об опасности многоразовых бутылок

Диетолог назвала полезные перекусы для школьника

Правда ли, что ношение очков ухудшает зрение: мнение офтальмолога

Врач рассказал об опасных последствиях употребления фастфуда

«Регулирование выходит за рамки подсчёта часов»: эксперт объяснила, как правильно оценить школьную нагрузку

Гастроэнтеролог посоветовала правильный способ приготовления овсянки на завтрак

Новости

Минздрав РФ приостановил регистрацию противогельминтного препарата из-за угрозы здоровью

ЕЭК утвердила рекомендацию по микробиологическому мониторингу для производителей лекарств

Минздрав РФ отметил положительную динамику на рынке КИ и регистрации лекарств

Центр лекобеспечения закупит для «Круга добра» шесть препаратов

Эксперимент по маркировке глюкометров и реагентов продлили до 2027 года

FDA разрешило использовать тирзепатид для профилактики болезней сердца

Минздрав РФ обновил перечень орфанных заболеваний

Минздрав РФ отменил регистрацию препарата для лечения болезни Иценко — Кушинга

Минздрав РФ разработал форму заявки регионов на софинансирование закупки орфанных препаратов

Минздрав РФ рекомендовал внести информацию о возможной потере зрения в инструкцию семаглутида

Согласие на медицинское вмешательство можно будет подписать через «Госключ»

Минздрав РФ разрешил ввоз незарегистрированных лекарств из-за нехватки препарата от гемофилии

Глава ФМБА рассказала о полном импортозамещении препаратов на основе крови

Возможность упрощенного декларирования ряда товаров продлили еще на год

Двойня, но не брат и сестра: Суррогатная мать родила детей от двух пар родителей

Диетолог Кабанов объяснил, как приготовить картофель, чтобы он принес максимум пользы