Диетолог Кабанов объяснил, как приготовить картофель, чтобы он принес максимум пользы

04.09.2023 14118

Нет однозначно плохих продуктов. Главное — помнить об умеренности и правильно их готовить. Узнайте, что добавить к картошке, чтобы укрепить свое здоровье.

Картофель — один из наиболее доступных и любимых продуктов в нашей стране. Однако принято считать, что он едва ли совместим со здоровым питанием. Но на самом деле все зависит от того, как приготовить корнеплод и с чем его съесть. Об этом «Доктору Питеру» рассказал диетолог-консультант Алексей Кабанов.
Существуют мнение диетологов, что картофель может быть вредным для здоровья. Конечно, важно понимать, что любой продукт, даже самый полезный, будет иметь негативный эффект для организма при его чрезмерном употреблении. Поэтому важно соблюдать меру. 100-200 граммов картофеля в день не принесут вам вреда.

Обращайте внимание на общую калорийность пищи за день, тогда вы будете понимать, сколько и чего вы можете себе позволить. Кроме того, все еще зависит от того, снижаете вы суточную калорийность для похудения или придерживаетесь рациона, который способствует сохранению веса.

Какой вариант приготовления картошки самый полезный? Лучше всего сварить картошку, добавив зелень и растительное масло. Вообще, блюда из картофеля нередко бывают не слишком полезными из-за других ингредиентов. К примеру, при добавлении сливочного масла мы получаем серьезный вред от насыщенных жиров, которых много в животных продуктах. Переизбыток подобной пищи в нашем рационе приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и ожирению.

Поэтому рекомендуется использовать растительное масло, богатое ненасыщенными жирными кислотами.

А что насчет жареной картошечки? Если мы говорим о более полезном варианте блюда, то лучше немного поджарить и потушить с добавлением растительного масла, в идеале рафинированного. А если решили добавить масло в уже готовую картошку, то тут можно использовать нерафинированное растительное — оливковое или подсолнечное.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.
Источник: ( https://doctorpiter.ru )

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

Вредно и неприкольно: маленькие россияне помогут Минздраву достучаться до взрослых

Ремонтные работы отменяются: россиян научат управлять старением

Убить рабочее время: мир охватила скрытая эпидемия презентеизма

Спи, моя радость, усни: россияне тратят миллиарды на снотворное

Рак в мире и в России: тревожные цифры и хорошие новости

Экономика заботы: для роста рождаемости нужно дарить россиянам не только жилье, но и свободное время

Могут, но не хотят: 70% врачей после 1 марта не станут чаще назначать БАД

Мне только спросить: чем опасен доктор, который всегда улыбается и никогда не устает

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Врач рассказала, как правильно выбрать солнцезащитный крем

Врач назвала альтернативу кофе для повышения энергии

Врач рассказал, что точнее проба Манту или Диаскинтест

Врач назвал допустимое для крепкого иммунитета число простуд в год

Невролог назвала настольные игры, которые защищают мозг от старения

Чем можно заразиться, выпив воду из реки: мнение эксперта

Нутрициолог назвала утренние привычки, которые мешают похудеть

Врач рассказала, что храп у детей может быть признаком опасных нарушений

Врач перечислила безопасные для аллергиков растениях на даче

Врач рассказал, о чем может сигнализировать потемнение в глазах при подъеме

Как часто мужчинам можно ходить в баню без вреда для здоровья: мнение специалиста

Врач назвала неочевидный способ выявить диабет

Врач рассказал, как лечить затяжной кашель

Что такое экстрасистолы и опасны ли они: мнение эксперта

Как сутулость уничтожает легкие и сердце: мнение специалиста

Людям с хроническим стрессом посоветовали употреблять перед сном один продукт

Новости

Минцифры РФ внесло в правительство РФ законопроект о продаже лекарств «Почтой России»

Для пациентов с ВИЧ закупят долутегравир на 2,5 млрд рублей

Системы мониторинга глюкозы для детей и беременных начнут закупать централизованно

Комитет по охране здоровья выступил против моратория на повышение цен на ЖНВЛП

В Нижнем Новгороде прошла конференция по эндоскопии

«Круг добра» привлечет научные институты к анализу применения лекарств

Роспотребнадзор предлагает ввести МДУ для ветпрепаратов в пищевой продукции

Кардиолог перечислил ошибки при измерении давления

Впервые одобрен препарат от вызванного повреждением мозга ожирения

Правительство РФ утвердило Правила формирования перечня СЗЛС

В России запущен первый сайт для пациентов с гиперурикемией – мочеваякислота.рф

От менструации до менопаузы: инозитолы как универсальные регуляторы женского здоровья

«АстраЗенека» проведет онлайн-форум для российских специалистов в области клинических исследований

Команда «Будь Здоров» - в числе лучших по итогам турнира по пляжному волейболу

ЖКТ в норме: День здоровья от «Будь Здоров» прошел в отеле Radisson Сириус в Сочи

Диетолог Кабанов объяснил, как приготовить картофель, чтобы он принес максимум пользы