Диетолог Кабанов объяснил, как приготовить картофель, чтобы он принес максимум пользы

04.09.2023 14941

Нет однозначно плохих продуктов. Главное — помнить об умеренности и правильно их готовить. Узнайте, что добавить к картошке, чтобы укрепить свое здоровье.

Картофель — один из наиболее доступных и любимых продуктов в нашей стране. Однако принято считать, что он едва ли совместим со здоровым питанием. Но на самом деле все зависит от того, как приготовить корнеплод и с чем его съесть. Об этом «Доктору Питеру» рассказал диетолог-консультант Алексей Кабанов.
Существуют мнение диетологов, что картофель может быть вредным для здоровья. Конечно, важно понимать, что любой продукт, даже самый полезный, будет иметь негативный эффект для организма при его чрезмерном употреблении. Поэтому важно соблюдать меру. 100-200 граммов картофеля в день не принесут вам вреда.

Обращайте внимание на общую калорийность пищи за день, тогда вы будете понимать, сколько и чего вы можете себе позволить. Кроме того, все еще зависит от того, снижаете вы суточную калорийность для похудения или придерживаетесь рациона, который способствует сохранению веса.

Какой вариант приготовления картошки самый полезный? Лучше всего сварить картошку, добавив зелень и растительное масло. Вообще, блюда из картофеля нередко бывают не слишком полезными из-за других ингредиентов. К примеру, при добавлении сливочного масла мы получаем серьезный вред от насыщенных жиров, которых много в животных продуктах. Переизбыток подобной пищи в нашем рационе приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и ожирению.

Поэтому рекомендуется использовать растительное масло, богатое ненасыщенными жирными кислотами.

А что насчет жареной картошечки? Если мы говорим о более полезном варианте блюда, то лучше немного поджарить и потушить с добавлением растительного масла, в идеале рафинированного. А если решили добавить масло в уже готовую картошку, то тут можно использовать нерафинированное растительное — оливковое или подсолнечное.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.
Источник: ( https://doctorpiter.ru )

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"

Пространство дискуссий

Липовые здоровяки: за поддельные медицинские справки начнут сажать в тюрьму

Все запущено: почему пробуксовывает дистанционный мониторинг здоровья россиян

Инжиниринг здоровья: революция или переоцененная надежда?

Владимир Машков раскрыл секрет здорового долголетия

Синдром больных зданий: хворает дом – страдает человек

Фабрика вирусов: чем опасен клещевой энцефалит

Часики тикают: минздрав напоминает, что пора рожать

Маленькие изменения — большая польза: как пять минут на природе и чтение книг продлевают жизнь

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Врач рассказала об опасности похудения с помощью хлорофилла

Что должно насторожить в составе БАДов: мнение специалиста

Врач назвала 4 неочевидных причины, почему растет холестерин

Нутрициолог рассказала о нюансах употребления клубники

Какие средства необходимо взять в отпуск: советы специалиста

Невролог назвал опасность самолечения при когнитивных нарушениях

Врач рассказал об эффективном способе коррекции близорукости у детей

Как при диабете снизить вес и сахар: рекомендации эксперта

Стоматолог назвал летние фрукты, которые вредят зубам

Трихолог рассказала, можно ли мыть голову каждый день

Врач назвал заболевания, при которых опасны авиаперелеты

При каких заболеваниях нельзя делать бьюти-процедуры: мнение эксперта

Врач рассказала, что завтрак влияет на принятие решений, а не только на энергию

От чего зависит состояние кожи, волос и ногтей: мнение специалиста

Сколько часов сна нужно детям: мнение специалиста

Врач рассказала, как делают генетический анализ

Новости

Минздрав РФ зарегистрировал новый препарат для терапии гемофилии А

Центр лекобеспечения повторно пытается закупить соматропин для «Круга добра»

Минздрав США объявил о реформе исследований препаратов из-за растущей конкуренции с Китаем

Переходный период на электронные медкнижки собираются отменить

Центр лекобеспечения не смог закупить селексипаг для «Круга добра»

Росздравнадзор прекратил оборот нескольких лекарств российского и индийского производства

Минздрав РФ утвердил программу ДПО «Фармацевтическая химия и фармакогнозия»

Госдума РФ зафиксировала порог УСН для малого бизнеса на уровне 20 млн руб. до 2029 года

АФП ЕАЭС просит переходный период для подтверждения полного цикла производства лекарств

Утверждена программа ДПО по специальности «Фармация» на 504 часа

Центр лекобеспечения закупит 22 препарата по программе ВЗН

Вычурная дороговизна: Как пациентов защитят от навязывания платных услуг

Треть выпускников медицинских вузов и колледжей уходят на альтернативные рынки труда

Минздрав РФ расширил перечень орфанных заболеваний

Инъекции ботулотоксина обеспечивают высокую эффективность лечения при дигитальной ишемии, связанной с системным склерозом

Диетолог Кабанов объяснил, как приготовить картофель, чтобы он принес максимум пользы