Диетолог Кабанов объяснил, как приготовить картофель, чтобы он принес максимум пользы

04.09.2023 14787

Нет однозначно плохих продуктов. Главное — помнить об умеренности и правильно их готовить. Узнайте, что добавить к картошке, чтобы укрепить свое здоровье.

Картофель — один из наиболее доступных и любимых продуктов в нашей стране. Однако принято считать, что он едва ли совместим со здоровым питанием. Но на самом деле все зависит от того, как приготовить корнеплод и с чем его съесть. Об этом «Доктору Питеру» рассказал диетолог-консультант Алексей Кабанов.
Существуют мнение диетологов, что картофель может быть вредным для здоровья. Конечно, важно понимать, что любой продукт, даже самый полезный, будет иметь негативный эффект для организма при его чрезмерном употреблении. Поэтому важно соблюдать меру. 100-200 граммов картофеля в день не принесут вам вреда.

Обращайте внимание на общую калорийность пищи за день, тогда вы будете понимать, сколько и чего вы можете себе позволить. Кроме того, все еще зависит от того, снижаете вы суточную калорийность для похудения или придерживаетесь рациона, который способствует сохранению веса.

Какой вариант приготовления картошки самый полезный? Лучше всего сварить картошку, добавив зелень и растительное масло. Вообще, блюда из картофеля нередко бывают не слишком полезными из-за других ингредиентов. К примеру, при добавлении сливочного масла мы получаем серьезный вред от насыщенных жиров, которых много в животных продуктах. Переизбыток подобной пищи в нашем рационе приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и ожирению.

Поэтому рекомендуется использовать растительное масло, богатое ненасыщенными жирными кислотами.

А что насчет жареной картошечки? Если мы говорим о более полезном варианте блюда, то лучше немного поджарить и потушить с добавлением растительного масла, в идеале рафинированного. А если решили добавить масло в уже готовую картошку, то тут можно использовать нерафинированное растительное — оливковое или подсолнечное.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.
Источник: ( https://doctorpiter.ru )

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"

Пространство дискуссий

Владимир Машков раскрыл секрет здорового долголетия

Синдром больных зданий: хворает дом – страдает человек

Фабрика вирусов: чем опасен клещевой энцефалит

Часики тикают: минздрав напоминает, что пора рожать

Маленькие изменения — большая польза: как пять минут на природе и чтение книг продлевают жизнь

Между Фемидой и Гиппократом: кто побеждает в пациентских спорах с клиниками

Цены на лекарства, качество и доступность медицинской помощи: итоги 2025 года

Насолить себе и близким: в чем польза и вред соли для здоровья человека

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Российские мужчины пожаловались на трудности с зачатием из-за приема тестостерона

Можно ли есть сырую свеклу, чем она полезна.

Нутрициолог рассказала, как правильно отказаться от сладкого

Психиатр Чернышова раскрыла ранние признаки алкогольной зависимости

Привычка держать ноутбук на коленях чревата бесплодием: мнение специалиста

Причины и аллергены: почему возникает реакция на слизистой рта

Врач рассказал, как сделать летний отдых безопасным

Созданы "часы старения", предсказывающие срок жизни человека по генам

Эксперт Минздрава заявила о возможности победить ожирение

Врач рассказала, из-за чего появляются высыпания на ягодицах и что с ними делать

Кардиолог развеял популярный миф о давлении и здоровье сердца

Ученый Сергеев: наука может вести мониторинг приближения к болезни

Психолог рассказала, как родителям поддержать выпускников после ЕГЭ

Уролог предупредил мужчин о приводящих к импотенции заболеваниях

Врач рассказала, чем вреден сон на животе

Эксперт Рудакова: ботокс токсичен, но в медицине используют безопасные дозы

Новости

Раскрыта самая разрушительная для здоровья мозга привычка

Росздравнадзор предложил распространить автоштрафы на лекарства

Центру лекобеспечения не удалось закупить иммуноглобулин для «Круга добра»

Минздрав РФ планирует совместно с ЦРПТ внедрять ИИ для аналитики данных

Стало известно, когда появится российская вакцина от аллергии на березу

В Госдуму РФ снова внесен законопроект о компенсации трат на лекарства для пенсионеров

Минздрав РФ одобрил исследования отечественной вакцины против лихорадки денге

Минздрав РФ изменит состав попечительского совета «Круга добра»

Центр лекобеспечения повторно пытается закупить велманазу альфа для «Круга добра»

На ПМЭФ представили робота Леонардо для обучения врачей

Минздрав РФ планирует провести эксперимент по лекарственному страхованию

FDA разрешит компаниям опираться на предыдущие исследования при регистрации препаратов

Норму об отмене регистрации медизделий без уполномоченного представителя хотят отложить на год

Центр лекобеспечения планирует закупить для «Круга добра» рисдиплам на 6 млрд рублей

Российские фармвузы повысили цены на коммерческое обучение

Диетолог Кабанов объяснил, как приготовить картофель, чтобы он принес максимум пользы