Диетолог Кабанов объяснил, как приготовить картофель, чтобы он принес максимум пользы

04.09.2023 14318

Нет однозначно плохих продуктов. Главное — помнить об умеренности и правильно их готовить. Узнайте, что добавить к картошке, чтобы укрепить свое здоровье.

Картофель — один из наиболее доступных и любимых продуктов в нашей стране. Однако принято считать, что он едва ли совместим со здоровым питанием. Но на самом деле все зависит от того, как приготовить корнеплод и с чем его съесть. Об этом «Доктору Питеру» рассказал диетолог-консультант Алексей Кабанов.
Существуют мнение диетологов, что картофель может быть вредным для здоровья. Конечно, важно понимать, что любой продукт, даже самый полезный, будет иметь негативный эффект для организма при его чрезмерном употреблении. Поэтому важно соблюдать меру. 100-200 граммов картофеля в день не принесут вам вреда.

Обращайте внимание на общую калорийность пищи за день, тогда вы будете понимать, сколько и чего вы можете себе позволить. Кроме того, все еще зависит от того, снижаете вы суточную калорийность для похудения или придерживаетесь рациона, который способствует сохранению веса.

Какой вариант приготовления картошки самый полезный? Лучше всего сварить картошку, добавив зелень и растительное масло. Вообще, блюда из картофеля нередко бывают не слишком полезными из-за других ингредиентов. К примеру, при добавлении сливочного масла мы получаем серьезный вред от насыщенных жиров, которых много в животных продуктах. Переизбыток подобной пищи в нашем рационе приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и ожирению.

Поэтому рекомендуется использовать растительное масло, богатое ненасыщенными жирными кислотами.

А что насчет жареной картошечки? Если мы говорим о более полезном варианте блюда, то лучше немного поджарить и потушить с добавлением растительного масла, в идеале рафинированного. А если решили добавить масло в уже готовую картошку, то тут можно использовать нерафинированное растительное — оливковое или подсолнечное.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.
Источник: ( https://doctorpiter.ru )

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

Доктор у взлетной полосы: что меняется в работе аэропортов

Выздоравливай скорее: россиян будут меньше держать на больничной койке и отучат от вызова скорой по мелочам

Запретить пальмовое масло в школах? Что говорят наука и чиновники

Вредно и неприкольно: маленькие россияне помогут Минздраву достучаться до взрослых

Если больной хочет жить, врачи бессильны

Ремонтные работы отменяются: россиян научат управлять старением

Убить рабочее время: мир охватила скрытая эпидемия презентеизма

Спи, моя радость, усни: россияне тратят миллиарды на снотворное

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Чем можно заразиться, работая на даче: мнение специалиста

Врач назвала побочки лекарств от ожирения

Нутрициолог рассказала, что будет при отказе от мяса в 60+

Как предотвратить камни в почках: советы специалиста

Сомнолог рассказал, сколько нужно спать пожилым людям

Врач назвала три способа, чтобы приучить ребенка к правильному питанию

Как выйти из Великого поста без вреда для здоровья: рекомендации гастроэнтеролога

Сомнолог рассказал, можно ли спать в одной кровати с питомцами

По каким причинам появляется метеоризм: мнение специалиста

Врач рассказала, что не нужно отказываться от хлеба для похудения

Врач рассказала, почему печень не нужно чистить от «шлаков»

Как место жительства влияет на скорость старения мозга: мнение эксперта

Как сохранить зрение при долгой работе за компьютером: советы специалиста

Диетолог рассказала, что спортивный протеин может вызвать аллергию

Как легко и быстро избавиться от второго подбородка: рекомендации специалиста

Врач рассказала, что уровень холестерина снижает богатая клетчаткой и морепродуктами диета

Новости

Подписаны законы об ужесточении наказаний за нарушения в сфере КИИ

Минздрав России опубликовал проект нового перечня стратегически значимых лекарств

Штрафы за обман потребителей предложили увеличить в десять раз

Росздравнадзор сообщил про десятки тысяч «зависших» на складах упаковок онкопрепаратов

Центр лекобеспечения закупит по программе ВЗН пять гемостатиков

«Будь Здоров», БФ «Онкологика» и «Одноклассники» подвели итоги социальной акции в рамках Всемирного дня борьбы с раком

Как ИИ-сервисы меняют здравоохранение: опыт «Будь Здоров»

Сотрудники IBS освоили навыки спасения жизни на мастер-классе «День здоровья» от «Будь Здоров»

Врач назвал причины ухудшения памяти

Коллегия ЕЭК обновила списки наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров

Утверждены сроки начала обязательной маркировки ряда медицинских изделий

206 МНН из текущего перечня СЗЛС сохранят свой статус

Врач рассказал, что на фоне аллергии у человека может развиться стоматит

Совет ЕЭК сдвинул сроки перехода к единому рынку ветпрепаратов на три года

Центр лекобеспечения повторно пытается закупить карглумовую кислоту для «Круга добра»

Диетолог Кабанов объяснил, как приготовить картофель, чтобы он принес максимум пользы