Стартовал сезон земляники: чем полезна ягода, как хранить и кому ее лучше не есть

image

08.06.2023 6268

В лесах Подмосковья стартовал земляничный сезон. Одна из самых вкусных и полезных ягод поспела на две недели раньше обычного, о чем сообщили в пресс-службе Комитета лесного хозяйства Московской области. Подробнее о полезных свойствах этой ягоды «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Чем полезна земляника

Земляника, как и клубника, обладает противовоспалительным, потогонным, антимикробным, мочегонным и противомикробным действием, перечислила специалист. Ягода также укрепляет иммунитет, нейтрализует раковые клетки и замедляет старение.

— Плоды земляники полезно есть тем, у кого имеются воспалительные процессы в желудке и желчном пузыре. Эти ягоды нормализуют обменные процессы в организме. Более того, не только плоды имеют исцеляющие свойства, но и листья земляники, которые обладают прекрасным мочегонным эффектом, — отметила Соломатина.

В сутки можно съедать не более 500 граммов земляники, предупредила диетолог.

Кому не стоит есть землянику

Отказаться от земляники либо не злоупотреблять ею нужно тем, у кого имеются аллергические реакции, подчеркнула врач.

— Земляника и клубника являются сильными аллергенами, и тем, у кого есть подобная гиперчувствительность, необходимо убрать эти продукты из рациона, чтобы исключить возникновение приступа, — порекомендовала Соломатина.

Если здоровый человек начнет злоупотреблять ягодами, тоже могут возникнуть похожие на аллергию симптомы. Землянику также следует осторожно давать маленьким детям, предостерегла медик.

— Дети больше склонны к аллергии. Я советую давать ягоду при первом приеме аккуратно и наблюдать за нетипичными реакциями малыша, — объяснила Соломатина.

Не рекомендует врач употреблять землянику натощак, поскольку она способна спровоцировать обострение болезней пищеварительного тракта, которые связаны с повышенной кислотностью ЖКТ.

Как выбирать и хранить землянику

В природе земляника растет в тенистых местах, под сенью берез и сосен, возле обрывистых берегов рек и лесных озер. После того как вы собрали ягоды, очень важно их помыть, поскольку на плодах могут быть сальмонеллы и кишечная палочка, рассказала Соломатина.

Хранить ягоды долго в холодильнике нельзя, так как это скоропортящийся продукт. Следовательно, если вы покупаете плоды в магазине, то берите небольшое количество, чтобы сразу их съесть. Остальные ягоды следует держать в холодильнике не более пяти дней, добавила диетолог.

Источник: (  Ссылка  )

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
История болезни на продажу: почему врачей пугают штрафами за общение в мессенджерах
image
Отпуск с летальным исходом: какие недуги привозят россияне из заморских стран
image
Что за комиссия, создатель: какие препараты не станут доступнее пациентам
image
Анатомический театр: правила передачи невостребованных тел медицинским вузам перепишут
image
Аптекарь Печкин: “Почте России” хотят разрешить торговать лекарствами без фармлицензии
image
Блокпост: больше 5 млн упаковок БАД не прошли проверку
image
Стройный бизнес: как россияне худеют на сомнительных таблетках
image
Приказано выдать: Минздрав реанимировал правила работы с “отсроченными” рецептами

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Что вызывает изжогу: мнение эксперта
image
Диетолог назвала продукты, провоцирующие мигрень
image
Врач назвала продукты, которые помогут ребенку заговорить
image
Гастроэнтеролог рассказала о пользе кефира
image
Какие огурцы можно и нельзя при гастрите: советы эксперта
image
Врач рассказала, что стоит есть на ужин для здорового сна
image
Как облегчить головную боль без таблеток: рекомендации эксперта
image
Врач назвала болезни, при которых нельзя пить кофе
image
Терапевт назвала ранние признаки деменции
image
Врач рассказала, как по языку понять о проблемах с ЖКТ
image
Врач рассказал, что при стенозе коронарных артерий нужна срочная операция
image
Врач назвала неочевидные симптомы гормонального сбоя
image
Врач рассказала о способах замедлить процессы старения
image
Как сделать кофе полезнее: рекомендации диетолога
image
Врач рассказала о причинах, из-за которых на зубах постоянно появляется кариес
image
Кардиолог рассказал о скрытой опасности гипертонии

Новости

image
Да здравствует Победы Май! Священный праздник Доблести и Славы!
image
Врачи Центра интегративной медицины избавили женщину от аллергии, которой она страдала 10 лет
image
Смертность от туберкулеза в Подмосковье снизилась на 50% с начала года
image
Уже более 2 млн человек проверили свое здоровье в Подмосковье с начала года
image
8 мая отмечается Всемирный день борьбы с раком яичников
image
Динамика продаж аптечной продукции на маркетплейсах начала замедляться
image
Новые правила работы с метанолом вступят в силу с сентября
image
Минздрав изменил порядок подачи заявок на лекобеспечение подопечных «Круга добра»
image
Депутаты предложили Минздраву сделать вакцинацию от аллергии бесплатной
image
Выросло число отказов в периодической аккредитации фармспециалистов
image
Академик Святослав Медведев: Мозг мощнее любого суперкомпьютера. Но как работает - непонятно!
image
Отдых под открытым небом: как правильно организовать пикник и пожарить шашлык
image
Начался прием заявок на третий открытый чемпионат Москвы по кибатлетике
image
К 80-летию Победы Главархив Москвы открыл новую онлайн-выставку «Мы победили!»
image
Окружить заботой: как социальные координаторы помогают пациентам столичных больниц
image
Врачи Центра Рошаля извлекли дротик из черепа мальчика

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница