Правильный обед малыша

image

13.01.2021 3072

Чаще всего под обедом подразумевается трапеза, состоящая из салата, супа, второго блюда с гарниром и киселя или компота. Чтобы столь обильное пиршество не навредило малышу, надо приготовить и предложить крохе «правильные» блюда.

О приготовлении обеда из нескольких блюд можно думать после того, как малышу исполнится год. К этому возрасту он уже познакомится с овощами, мясом, молочными продуктами и злаками, появятся первые зубы, и ребенок сможет справиться с кусочком хлеба или фрикаделькой. Если же предложить такую сложную трапезу крохе раньше, организм не справится с нагрузкой, из-за чего могут появиться проблемы с пищеварением, например гастрит. Но и надолго откладывать введение в ежедневное меню настоящего обеда тоже не стоит: рацион становится однообразным и не соответствующим возрастным потребностям, что может плохо повлиять на общее развитие карапуза.

Общие принципы
Так как общий объем кормления годовалого ребенка не должен превышать 250 мл, можно на обед подать только суп, салат и мясо, или суп и мясо с гарниром, дополнив трапезу теплым напитком. Блюда должны быть теплыми и в идеале – свежеприготовленными.

Во время дневной трапезы ребенок должен получить около 40% суточной нормы калорий. Время для нее выбирается в промежутке от 12 до 15 часов. Если вы планируете вскоре отдать малыша в детский сад, лучше кормить его, как это принято в дошкольных учреждениях, около 12 часов.

Набор блюд
До 2–3 лет суп должен быть вегетарианским: некрепкие рыбные и мясные бульоны разрешаются только после этого возраста. До 3 лет не рекомендуется добавлять в первое блюдо фасоль и перловку, которые трудно перевариваются. На второе обязательно белковое блюдо: мясо или рыба, которую дают 2 раза в неделю. В качестве гарнира хороши отварные, тушеные или приготовленные на пару овощи или крупы: гречка, рис, овсянка. Из салатов рекомендуются овощные с заправкой в виде растительного масла и нежирной сметаны. На третье можно предложить компот, кисель или чай. Напиток желательно подавать горячим, потому сок лучше подать на полдник или завтрак.

Сколько вешать граммов?
Родителей всегда волнует размер порций для блюд, которые предлагаются ребенку. У диетологов на этот счет есть совершенно определенное мнение.

Салата должно быть совсем немного, чтобы осталось место для других блюд. Порция супа в 1–2 года составляет 70–100 мл, после 2–3 лет – 150–200 мл. Если кроха малоежка, ее надо уменьшить, чтобы из-за избытка жидкости малыш не отказался от более сытного второго блюда. Мяса ребенку в возрасте 1–3 года дается 70 г, после 3 лет – 100 г. Что до напитков, то достаточно 100–150 г.

Если на первое сварили картофельный суп, гарнир лучше приготовить из овощей. Его должно быть примерно столько же или чуть больше, чем мяса или рыбы. После сытного обеда предпочтительны чай или компот, если же он был по преимуществу вегетарианским, на третье можно дать более калорийный кисель.

Источник: ( Ссылка )

   


Другие публикации в этой рубрике: Новости
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
Время не лечит: в России хотят возродить лечебно-трудовые профилактории
image
Правительство предложило ввести должность “врач здорового долголетия”: зачем это надо?
image
Где самые дешевые лекарства?
image
Темная лошадка медицины: врачей просят проявлять не только онко-, но и ревманастороженность
image
Пациент не хочет лечиться: как убедить россиян жить долго и счастливо
image
Минздрав насчитал 83% здоровых школьников - родители в шоке
image
Что известно о директоре подмосковного фармзавода, задержанном за взятку чиновнику Минздрава
image
Водитель скорее трезв: почему эксперты раскритиковали новый порядок освидетельствования

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Дерматолог назвала опасные ошибки во время загара
image
Психолог назвал главный симптом выгорания на работе
image
Хирург рассказал об особенностях пластических операций
image
Трихолог рассказал о «шоковом» выпадении волос после пересадки
image
Учёные выявили ключевой фактор образа жизни, связанный с ускоренным старением мозга
image
Эксперт предостерег от использования БАДов в борьбе с ожирением
image
Гормон счастья: врач перечислил способы повысить уровень дофамина естественным путём
image
Названы пять разрушающих печень ежедневных привычек
image
Врач назвал скрытность одним из первых признаков лудомании
image
Раскрыта оптимальная длительность душа
image
Назван действующий по принципу популярного обезболивающего продукт
image
Офтальмолог рассказала, что наращивание ресниц может обернуться блефаритом
image
Врач рассказал, что без лечения гипертония может привести к слепоте
image
Кардиолог рассказала, что ожирение сердца может проявляться головными болями
image
Врач рассказала, когда нельзя делать массаж шейно-воротниковой зоны
image
Почему летом наушники нельзя использовать больше часа: мнение специалиста

Новости

image
ФАС не согласовала повышение цены на противотуберкулезный препарат
image
Минздрав утвердил номенклатуру должностей фармработников бессрочно
image
Правительство внесло в ГД законопроект о платформенной экономике
image
В ЕС одобрили пероральный препарат от муковисцидоза с применением раз в день
image
Новые КТ и рентген-аппарат заработали в Воскресенской больнице
image
Как называется внезапная смерть от алкоголя, рассказал главный нарколог Подмосковья
image
С начала года почти 6,8 тыс. женщин прошли маммографию по самозаписи в Подмосковье
image
В Подмосковье с начала года от родителей с ВИЧ родилось почти 170 здоровых детей
image
Сергей Собянин открыл научно-академический корпус ММНКЦ имени Боткина
image
Врач рассказал об опасности бессонницы у подростков для сердц
image
Центр Гамалеи разработал подобную «Спутнику V» вакцину от бешенства
image
Аптеки выступили против сервисов выплаты кешбэка покупателям
image
ВНИИ труда и Нацфармпалата разошлись в оценках потребности в фармспециалистах
image
Дзержинские врачи спасли женщину, едва не погибшую от ножевого ранения
image
Почти 800 тыс. детей прошли профосмотры в Подмосковье с начала года
image
Почти 30 единиц ЛОР-оборудования получат больницы Подмосковья в этом году

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница