Как не допустить скопления жира в печени: 6 важных решений и 5 групп полезных продуктов

image

01.06.2021 40917

Так называемая жировая болезнь печени, или ожирение печени - печально распространенная сегодня проблема.

Цифры статистики расстраивают: в зависимости от страны это уже 20-40% населения. При этом человек может не знать о своей проблеме, пока не сделает КТ или УЗИ. Боль появляется редко, и уже в крайних случаях.

Раньше считалась, что ожиревшая печень - удел алкоголиков. Но все популярнее становится диагноз "неалкогольное жировое заболевание печени". Симптомы те же, прогнозы плохие, а человек при этом ни капли в рот не берет. Зато очень любит сладенькое, картошку фри и острые крылышки с пивом.

Косвенно указывают на лишний жир в печени следующие ощущения:

Постоянная усталость.
Тяжесть в правом подреберье.
Чувство переполненности желудка даже при небольшом объеме пищи.
Тошнота.
Потеря веса и аппетита.
Кожный зуд и в целом плохое состояние кожи.
Сосудистые сеточки и в целом слабость сосудов - синяки появляются "ниоткуда". 

Я вообще считаю, что УЗИ внутренних органов надо делать регулярно. Потому что на субъективные признаки ориентироваться все же неправильно. В случае с печенью они крайне неоднозначны.

Так что выход - адекватный врач и полный мониторинг хотя бы раз в год. Особенно если вы не уверены в своем рационе и образе жизни.

Приятная новость в том, что печень способна к регенерации. Вы ей хорошо, и она вам в ответ хорошо. К крайним формам заболевания (вроде цирроза) это, к сожалению, не относится.

Почему печень начинает накапливать жир?

Печень - самый крупный и многофункциональный орган. Ее задачи - аккумулировать энергию, выводить токсины, обеспечивать усвоение питательных веществ, контролировать уровень сахара крови.

Если жир в печени превышает 5-15% от ее общего веса - это очень плохо.

С алкоголем понятно - постоянная интоксикация и повышенные нагрузки, которые изнашивают клетки печени.

А вот почему печень *не употребляющего* человека страдает?

Факторы риска:

Лишний вес и ожирение.
Инсулинорезистентность.
Повышенный уровень сахара в крови (преддиабет или диабет 2 типа).
Повышенный уровень триглицеридов в крови.
Слишком быстрое похудение (да-да, вот так бывает).
Тяжелые инфекции или интоксикация препаратами.

Что делать?

Выяснить, не уничтожает ли вашу печень "тяжелая артиллерия", применяемая для лечения другого заболевания. В этом случае врач должен скорректировать лечение.
Взять под контроль глюкозу крови. Об этом мы говорим очень много - это возможно.
Снизить уровень триглицеридов. По моему опыту, правильный рацион (лучше с небольшим количеством углеводов) помогает решить этот вопрос. Как и в случае с пунктом 2.
Полностью убрать из жизни алкоголь.
Начать тренироваться.
Готовить исключительно самостоятельно, строго следя за источниками нужных питательных веществ.

Продукты, которые улучшают функцию печени:

1. Мононенасыщенные жиры. Оливковое масло, орехи, авокадо, оливки.

2. Источники омега-3 жирных кислот. Сардины, сельдь, мойва, скумбрия, семена чиа и грецкие орехи, льняное семя. Лучше полагаться на животные источники омега-3.

3. Продукты-антиоксиданты, особенно источники витамина Е. Семена подсолнечника, яйца, миндаль, масло проростков пшеницы.

4. Горьковатые и вяжущие листовые овощи темного цвета. Руккола, петрушка, одуванчик, кинза, базилик, кейл, укроп, ботва свеклы и т.д.

5. Зеленый чай. Это великолепная поддержка печени.

По какому принципу питаться?

Есть один интересный шаг, подтвержденный исслледованиями Journal of Medicinal Food еще в 2011 году: так называемое средиземноморское кето.

Сразу можно сказать, что для печени вообще полезны как кето-рацион, так и средиземноморская диета. Авторы исследования решили это совместить.

Диета против метаболического синдрома и ожирения печени: здоровые жиры + белок + овощи.

Меню строится на основе нежирного мяса и птицы, комбинаций свежих и обработанных термических овощей, семечек и орехов, в нем много рыбы, зелени, оливкового масла, допускаются и даже нужны насыщенные жиры (очень хорошо действует небольшое количество сала или говяжьего жира), минимизируются фрукты, крупы и хлеб.

Мне вообще кажется, что эта еда - решение большей части проблем.

Здоровая печень - это высокое качество жизни.

Что убрать из меню, если вы беспокоитесь о печени:

Все с сахаром и искусственными ингредиентами. Да, эта идея никому не нравится, жить становится "невкусно". Как же - вся выпечка под корень, готового ничего не съешь, сосиску не отваришь, порадовать себя колбасой и фастфудом не получится, конфетки под запретом.

Но вот парадокс - после недельки-двух ломки из злой, опухшей и голодной гусеницы получается счастливая бабочка с ясной головой и плоским животом.

Да, подсластители (кроме, пожалуй, стевии) - тоже могут делать печени больно. Так что не надо на них сильно рассчитывать.

Пастеризованные и гомогенизированные молочные продукты (все промышленное).

Очищенное зерно. Мука, полуготовые каши и крупы.

Вот если убрать все это, ограничить кофеин и алкоголь, поготовить самостоятельно себе полгодика, можно с гордостью прийти к врачу, взять его за руку и повести на УЗИ. Пусть свалится со стула и потом долго ломает голову - куда делся жир из вашей печени?

И напоследок. Что поддерживает печень, помимо основного рациона.

Тренировки, конечно же. Они запускают процессы регенерации, вы как будто делаете ремонт в своем запущенном или даже заброшенном ранее здании.

И микроэлементы:

Витамины Е и С борются с окислительным стрессом, разгружая печень.
Витамин D защищает от резистентности к инсулину и метаболического синдрома. А значит, защищает и печень.
Ресвератрол, который можно получить из какао, винограда и красного вина, тоже очень эффективен. Но мы помним о суровом ограничении алкоголя - так что понемножку.
Антоцианин. Это всякие синие и фиолетовые ягодки: ежевика, черника, голубика.
Зеленый чай. Почему так хорош для печени? А он подавляет абсорбцию жиров и углеводов. Идеальный вариант. Летом в жару здорово готовить холодный зеленый чай с лимоном и лаймом.

6. Чеснок тоже регулирует метаболизм глюкозы и накопление жиров.

Имбирь, корицу, куркуму и источники живых пробиотиков крайне полезно включить в свой рацион.

Печень - это отличница. Скромная, трудолюбивая, безропотная перфекционистка. Я считаю, что ее надо не убивать (как большинство это постоянно делает), а любить и поддерживать.

И да, жиры - и насыщенные и ненасыщенные - она любит. А вот сахар и алкоголь - ненавидит. Забудьте все суеверия на эту тему.


Источник: ( Ссылка )

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Нефопам р-р д/ инфузий и внутримышечного введения 10мг/мл 2мл №2 шприц-тюбик (аналог Акупан)

Пространство дискуссий

image
Пока россияне увлекаются самолечением, количество аптек в стране будет расти
image
Недобросовестных поставщиков отлучат от участия в закупках
image
Следственный комитет взял под контроль уголовные дела против косметологов
image
Власти пообещали ликвидировать медицинские недострои до 2027 года
image
В 2025 году стартует новый нацпроект “Продолжительная и активная жизнь”
image
Тяжелобольных заключенных предлагают немедленно выпускать на свободу
image
Правительство поручило ученым собрать и изучить генетические данные россиян
image
Великий имитатор: может ли в России повториться эпидемия сифилиса?

Медицинский видеолекторий

image
Инсулинорезистентность: особенности заболевания и возможности коррекции
image
Главное правило долгожителей и просто здоровых людей – пить много воды, но обязательно учитывать коэффициент диссимметрии
image
Преждевременное старение и какое влияние на этот процесс оказывают AGEs (конечные продукты гликирования)
image
Нелинейная медицина в современной жизни

PROздоровье

image
Россиянам рассказали, в какое время лучше засыпать и просыпаться
image
Незаслуженно забытый: в чем польза киселя для ребенка
image
Родителям рассказали, как помочь ребенку победить неуклюжесть
image
Для поддержания баланса витаминов подойдут коктейли из зеленых листьев
image
Состав микробиологии кишечника современного человека изменяется
image
Сомнолог назвал главные причины, из-за которых появляются проблемы с засыпанием
image
Стоит ли давать новорожденному укропную воду: новое в педиатрии
image
Отеки при беременности: 5 признаков, когда они опасны и нужно срочно вызвать скорую
image
Родителям объяснили, почему вредно не отдавать ребенка в детский сад
image
Врач посоветовала не торопиться снимать шапку весной
image
Врач рассказала о невидимых опасностях полезных продуктов
image
Как самостоятельно справиться с весенней аллергией
image
Диетолог рассказала, чем заменить запрещенные в Великий пост продукты
image
Врач раскрыла рацион суперэйджеров – людей, сохранивших острый ум после 80 лет
image
Эндокринолог Тананакина порекомендовала весной есть зеленые листья
image
Диетолог рассказала, из каких продуктов получаются самые полезные компоты

Новости

image
Врач Серебрякова: промокшие ноги могут привести к пневмонии
image
Правительство направит регионам 4,5 млрд рублей на лекарства от гепатита C
image
Минздрав расширил перечень получателей льготных лекарств при сердечно-сосудистых заболеваниях
image
В областном институте акушерства и гинекологии назначен новый директор
image
Более 20 передвижных рентген-аппаратов планируют закупить в этом году в Подмосковье
image
Сергей Собянин рассказал об уникальном оснащении операционных в больницах Москвы
image
Более 500 аппаратов ЭКГ и холтеров планируют поставить в подмосковные больницы в этом году
image
Уже почти 80 детей прошли лечение в отремонтированном санаторном отделении НИКИ
image
Долгопрудненские врачи спасли студента с 15-сантиметровой опухолью забрюшинного пространства
image
Видновские врачи прооперировали ребенка с жабрами
image
FDA одобрило еще одно показание для противоопухолевой CAR-Т-клеточной терапии
image
Производитель зарегистрировал три одобренных для лечения людей ветпрепарата
image
На северо-востоке столицы отремонтируют 15 поликлиник в рамках городской программы
image
Тайны Вселенной и один особенный дом. Шесть книг для семейного чтения
image
Роспотребнадзор: что делать потребителю при некачественном оказании стоматологических услуг
image
Ушастые ассистенты. Как робокошки помогают в московских больницах

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 730-55-50   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница