7 лучших соков для диабетиков

15.04.2021 6435

Те, кто страдает диабетом, должны употреблять соки с большой осторожностью, поскольку они обычно содержат очень высокий уровень сахара, например, апельсиновый или виноградный сок, которых по этой причине следует избегать. Поэтому рекомендуется есть что-нибудь с низким гликемическим индексом, например тосты из цельной пшеницы, чтобы избежать чрезмерного повышения уровня сахара в крови.

Отличными примерами соков, которые диабетики могут пить без чувства вины, являются соки, приготовленные из таких ингредиентов, как арбуз, сельдерей, яблоко и картофель с яконом, потому что они содержат ингредиенты, которые помогают контролировать уровень глюкозы в крови.

Арбузный сок с сельдереем

Ингредиенты:

3 ломтика арбуза
около 5 сантиметров стебля сельдерея

Способ приготовления

Пропустите ингредиенты через кухонный комбайн или центрифугу или взбейте в блендере, добавив немного воды, чтобы взбивать было легче.

Сок гуавы с лимоном

Ингредиенты:

4 очищенных гуавы
сок 2 лимонов

Способ приготовления

Взбейте ингредиенты в блендере и употребляйте его не подслащенным.

Мандариновый сок с папайей

Ингредиенты:

4 очищенных мандарина
1 папайя

Способ приготовления

Взбейте ингредиенты в блендере не процеживая и не подслащивая. При необходимости добавьте немного воды, чтобы она стала более жидкой.

Яблочный сок с тыквой

Этот рецепт отлично подходит для лечения диабета, потому что он имеет низкий гликемический индекс из-за его состава из семян и других ингредиентов, таких как имбирь, которые контролируют уровень сахара в крови.

Этот сок можно принимать ежедневно в качестве закуски или на завтрак, и его следует принимать сразу после его приготовления, поскольку он может окислить и изменить вкус.

Ингредиенты:

2 яблока с кожурой
1 стакан лимонного сока
листья мяты по вкусу
1 столовая ложка семян подсолнечника
1 чашка сырой тыквы
1 см имбиря

Способ приготовления

Взбейте все ингредиенты в блендере.

Это домашнее средство не только эффективно против диабета, но и очень питательно, поскольку содержит полезные витамины, укрепляющие иммунную систему, снижающие риск заболеваний, вызываемых вирусами и бактериями.

Картофельный сок из якона

Картофель якон полезен при диабете, потому что он содержит фруктоолигосахариды и инулин - вещества, которые не перевариваются пищеварительным трактом и обладают таким же действием, как волокна. Следовательно, их можно употреблять пациентами с диабетом, чтобы контролировать уровень глюкозы в крови.

Картофельный сок якона можно употреблять ежедневно, но эндокринолог или диабетолог должен знать, что пациент принимает это натуральное средство. Это потому, что еда может влиять на уровень глюкозы в крови и эффективность средств от диабета.

Ингредиенты:

1 стакан минеральной воды или кокоса
5-6 см нарезанного сырого картофеля с яконом

Способ приготовления

Взбить ингредиенты в блендере, процедить и выпить.

Картофель с яконом не только помогает контролировать диабет, но и помогает похудеть, повышая чувство сытости, содержит меньше калорий и даже помогает контролировать такие проблемы как запор.

Грушевый сок с грейпфрутом

Грушевый сок с грейпфрутом - еще один отличный вариант для тех, кто страдает диабетом, потому что он богат калием, вызывающим постепенное повышение уровня сахара в крови.

Ингредиенты:

2 груши
1 грейпфрут
1 палочка корицы

Способ приготовления

Взбейте груши и грейпфрут в блендере, а затем при необходимости добавьте палочку корицы для улучшения вкуса.

Сок дыни с маракуйей

Ингредиенты:

2 ломтика дыни
мякоть 4 маракуйи

Способ приготовления

Взбейте все ингредиенты в блендере, не процеживая и не подслащивая.

Источник: ( Ссылка )