Не делайте из еды культа: как и чем заменить диеты

image

27.01.2021 2039

Европейская статистика гласит: 60% женщин, вне зависимости от реальной надобности, мечтают похудеть. Наличие нормального индекса массы тела не мешает 30% женщин постоянно придерживаться диет. 15% из них откровенно худы, но, тем не менее, считают делом чести следовать ограничениям в меню. «Ситуация выглядит довольно гротескно, если принять во внимание факт, что диеты не работают, во всяком случае в долгосрочной перспективе, — комментирует натуропат и нутрициолог Селин Туати, автор книги Les Régimes C’Est Fini! („Диеты отменяются!“). — Более того, популярные программы для похудения откровенно опасны, поскольку часто практикуются без медицинской консультации».

«Несмотря на неопределенность цели, женщины испытывают огромный соблазн довериться придуманной кем-то системе питания, которая якобы поможет им сбросить вес, — сетует Туати. — Допустим, это простительно в юности, когда вы легко идете на поводу модных веяний и вам сложно самостоятельно определять режим питания, но как объяснить слепое доверие диетам у 30- или 40-летних?»

В самом деле, если вы решили взять курс на правильное питание, что следует сделать в первую очередь? Начать наконец заботиться о себе по-настоящему! И вот почему.

#1. Диеты не работают

Тело синхронизирует две энергетические системы. Активный метаболизм управляет движением, действиями и прочими насущными потребностями, в то время как базовый обмен веществ обеспечивает жизненно важные функции. Последнее корректируется посредством неизбежных факторов, таких как пол, возраст или генетика. Попытки поменять привычный цикл жизни, как правило, сталкиваются с защитной реакцией — чем серьезнее вы ограничиваете себя в еде, тем активнее организм копит то, что может ему пригодиться.

«ДНК человека хранит память о голоде, пережитом предками в процессе эволюции, — объясняет Туати. — В ходе и по результатам диеты (что для архаичного мозга равно недостатку пищи) тело отчаянно стремится к накоплению жира, ему важно обеспечить запас. Вы худеете посредством пищевых лишений, достигаете результата, а напуганный организм исподтишка принимается возвращать то, чего его лишили, и даже больше, чем было. Похудеть потом еще сложнее».

Стратегия на замену:

Образ жизни, ориентированный на здоровый вес в здоровом теле. Вместо того, чтобы потерять три кило за две недели до отпуска, а потом опять набрать их в стрессе рабочих будней, снижайте вес постепенно на 500-1000 грамм в месяц до идеального параметра — так тело привыкнет к новому формату.

Первое правило: все, что входит внутрь, должно выходить наружу. Физическая активность, сжигающая калории, — жизненно важная необходимость. Тут важно избавиться от прессинга и ложных оправданий — нехватка времени, усталость и все такое. Интегрируйте упражнения в существующую рутину: по десять минут в перерыв с кардиоприложением, приседания, пока чистите зубы, и т.п.

Второе правило: освоить принципы здорового питания и готовить дома. Запеченный рыбный шашлык, отварная фасоль с орехами и оливковым маслом, гречка с грибами или куриная грудка готовятся не дольше, чем макароны по-флотски, и всегда будут вкуснее и свежее, чем общепит средней руки. Внушите себе, что это не только полезно, но и приятно — в смысле времяпрепровождения. Прочее — дело привычки.

#2. Диеты вредны для здоровья

В теореме «похудение = здоровье» не все гладко с доказательствами. Можно быть абсолютно здоровым с десятком лишних килограммов и постоянно недомогать, будучи в идеальном весе.

Дисбаланс питания может всерьез отразиться на самочувствии, раскрыв способность тела к сбоям сердечных ритмов, расстройствам пищеварения и работы почек, образованию желчных камней, снижению мышечной массы и функций иммунной системы, нарушениям сна… Неприятный список, правда?

Стратегия на замену:

Оздоровительная программа, а не похудение. Цель — новые приоритеты и выработка хороших привычек, которые запустят правильные схемы. Спорт, питание, отдых, удовольствие, сон обеспечат подлинное возрождение — в среднесрочной перспективе.

И если подход к избавлению от килограммов выстроен на любви к себе, тело научится без следа переваривать небольшие «шалости» вроде обожаемого тирамису от тети Нины или чудо-мохито из бара по соседству. И наоборот — при дестабилизированном метаболизме зажоры и попущения будут иметь неприятные последствия как для здоровья, так и для ожидаемого от диеты эффекта.

#3. Диктат худобы разрушает самооценку

Первый вопрос, который надо себе задать: «Почему я хочу похудеть?» За классическим ответом «я чувствую себя плохо / не нравлюсь себе в этом теле» скрывается образ, навязанный мозгу кем-то извне — рекламой, инстаграмом, окружающими.

Воля к диете черпает силу из нелюбви к себе, настраивая на волну диктата фальшивого и стереотипного женского облика. Первые убывающие килограммы наверняка взбодрят ваше эго, но, если зациклиться на их утрате, пойдет на убыль и самоуважение.

Стратегия на замену:

Развитие самооценки. «Примите тело таким, как есть — вне зависимости от диет и чужого мнения, — настаивает доктор Туати. — Метаболизм у всех разный — некоторые никогда не будут весить 50 кг, и что с того? Вес — это не просто цифры на шкале, а состояние, в котором вы чувствуете себя комфортно».

Ваши цели должны быть искренними. Прежде чем менять привычки, честно определите личные мотивы к похудению, не поленитесь составить список, прочесть его через пару дней — и снова обдумать, насколько важны эти причины.

«Оцените свой антураж — как окружающие влияют на ваше самовосприятие. Не стесняйтесь устанавливать ограничения на неприятные или обидные комментарии. Иногда лучше „сбросить“ мужа-критикана, чем вес, — шутит Туати. — Те, кого не устраивает ваша внешность, должны усвоить — вам необязательно терпеть их в поле зрения, и вас ни капельки не волнует их мнение».

#4. Диеты культивируют заблуждения

Ананас сжигает жир. Пищевые добавки уничтожают килограммы. Яичные желтки поднимают холестерин. Бананы увеличивают объем бедер. Вокруг роится миллион диетических мифов, подпитываемых странными и противоречивыми теориями.

«Целые армии поклонников той или иной диеты доверяют ничем не обоснованной или вырванной из контекста информации, — возмущается нутриционист. — Взять, к примеру, лимонный детокс. Некоторым он абсолютно противопоказан ввиду особенностей метаболизма и состояния пищеварительного тракта!»

Стратегия на замену:

Здравый смысл — не только в режиме питания, но и во всех жизненных аспектах. Мы все обладаем разными физическими возможностями и потребностями, вдобавок наши тела меняются со временем. Выбор того или иного подхода надо определять с учетом состояния организма, метаболизма и стиля жизни, поскольку от этого зависит общее самочувствие.

Чтобы держать ситуацию под контролем, доктор Туати рекомендует проконсультироваться со специалистом по питанию и регулярно к нему наведываться — ежегодно или хотя бы раз в два года.

#5. Диеты отрицают любовь к телу

Подсчет калорий, взвешивание пищи, пренебрежение семейными пищевыми традициями, игнорирование чувства голода — популярные у миллениалов тренды. «Мы сегодня не готовим, а едим по рецепту, — говорит натуропат. — Результат этой противоестественной логики выражается в доходах диетических компаний, поставляющих в офис и на дом лоточки с едой на неделю или пакетики с суррогатами для похудения.

Чем меньше себе позволяешь, тем больше об этом думаешь. Порочный круг замыкается на упомянутых зажорах и в результате — росте неприязни к себе. «Я стараюсь назначать пациентам минимальные диетические изменения, чтобы привести их жизнь в спокойное русло, удерживая от перехода в нездоровую одержимость похудением», — объясняет доктор Туати.

Стратегия на замену:

Подлинные голод и сытость — верные ориентиры, но и об удовольствии нельзя забывать. Балуйте себя время от времени — быть гурманом восхитительно! Практикуйте осознанные трапезы — без смартфонов и телевизоров, в тишине и даже с закрытыми глазами.

Не уповайте на строгий режим, а доверяйте телу. Слушайте его, не спешите — постигайте баланс. Практикуйте расслабление, медитацию, йогу, цигун. Спите вдосталь, потому что метаболизм выдаст перебои, если вы устали или в стрессе. Наслаждайтесь едой спокойно, в позитивном режиме, используя все пять чувств. Как в сказке Кэрролла: «Знакомьтесь! Пудинг, это Алиса. Алиса, это Пудинг». Доверительный и осознанный контакт с продуктом, который вы жадно поглощаете или деликатно дегустируете, наладит верный подход к питанию и приведет к гармонии с телом. Наконец-то.

Источник: ( Ссылка )

   


Другие публикации в этой рубрике: Новости
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Игла спинальная Pencil P. 22Gx120 с проводн. МЕДАРГО

Пространство дискуссий

image
Пока россияне увлекаются самолечением, количество аптек в стране будет расти
image
Недобросовестных поставщиков отлучат от участия в закупках
image
Следственный комитет взял под контроль уголовные дела против косметологов
image
Власти пообещали ликвидировать медицинские недострои до 2027 года
image
В 2025 году стартует новый нацпроект “Продолжительная и активная жизнь”
image
Тяжелобольных заключенных предлагают немедленно выпускать на свободу
image
Правительство поручило ученым собрать и изучить генетические данные россиян
image
Великий имитатор: может ли в России повториться эпидемия сифилиса?

Медицинский видеолекторий

image
Инсулинорезистентность: особенности заболевания и возможности коррекции
image
Главное правило долгожителей и просто здоровых людей – пить много воды, но обязательно учитывать коэффициент диссимметрии
image
Преждевременное старение и какое влияние на этот процесс оказывают AGEs (конечные продукты гликирования)
image
Нелинейная медицина в современной жизни

PROздоровье

image
Врач предупредил о «невидимых» болезнях почек
image
С какого возраста можно кофе давать ребенку
image
Ребенок плохо пишет: это дисграфия?
image
Стоматолог назвала самые вредные народные методы отбеливания зубов
image
Врач рассказала о причинах, симптомах и методах лечения синдрома Гийена — Барре
image
Почему беременным советуют есть натощак миндаль
image
Что происходит с телом, когда вы перестаете есть мясо?
image
Дошкольник ведет себя агрессивно: что делать родителям?
image
Назван способ похудеть к лету без особых усилий
image
Врач назвала самые полезные и вредные виды масел
image
Врач рассказал, поможет ли лимон при простуде
image
Названа польза для здоровья от поцелуев
image
Назван популярный источник кальция, от которого лучше отказаться
image
Россиянам рассказали, в какое время лучше засыпать и просыпаться
image
Незаслуженно забытый: в чем польза киселя для ребенка
image
Родителям рассказали, как помочь ребенку победить неуклюжесть

Новости

image
Пушкинские врачи полностью вернули 73-летней пациентке зрение, которое упало до 0%
image
Балашихинские врачи спасли ребенка, едва не лишившегося зрения из-за самолечения
image
Сергей Собянин рассказал о разделе «Мои госпитализации» в электронной медкарте
image
Врач Серебрякова: промокшие ноги могут привести к пневмонии
image
Правительство направит регионам 4,5 млрд рублей на лекарства от гепатита C
image
Минздрав расширил перечень получателей льготных лекарств при сердечно-сосудистых заболеваниях
image
В областном институте акушерства и гинекологии назначен новый директор
image
Более 20 передвижных рентген-аппаратов планируют закупить в этом году в Подмосковье
image
Сергей Собянин рассказал об уникальном оснащении операционных в больницах Москвы
image
Более 500 аппаратов ЭКГ и холтеров планируют поставить в подмосковные больницы в этом году
image
Уже почти 80 детей прошли лечение в отремонтированном санаторном отделении НИКИ
image
Долгопрудненские врачи спасли студента с 15-сантиметровой опухолью забрюшинного пространства
image
Видновские врачи прооперировали ребенка с жабрами
image
FDA одобрило еще одно показание для противоопухолевой CAR-Т-клеточной терапии
image
Производитель зарегистрировал три одобренных для лечения людей ветпрепарата
image
На северо-востоке столицы отремонтируют 15 поликлиник в рамках городской программы

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 730-55-50   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница